第三十七章 【荒野低配版——椰汁海鲜烩】(求个收藏推荐)[第1页/共2页]
“咕噜……”
胡小刀一脸奥秘,拿起一个破开的椰子,从内里挖出一些椰肉,捏成小块放进椰汁中一起熬煮。
“哎哟,不错哦,都筹办造盐了,很好!很强大!”
听到造盐这个动静,弹幕刹时就沸腾起来!
“幸亏这些苦分并不是没体例剔除,如果有合适的东西,采纳‘野生造盐’的体例,就能获得可耐久食用的盐巴,详细如何操纵,只要等东西到位以后,我才气给你们树模。”
胡小刀探鼻闻了闻,非常沉醉的说道:“烹调海鲜和鱼类的时候,放一点这个东西,的确是不要过分甘旨。”
“装!接着装,刀片顿时到你家,问你怕不怕!”
我是大师姐:“完工!完工!我已经等不及啦,嘻嘻!”
洗掉草本植物的泥土,把带去的瓶子灌满清澈的海水,胡小刀回到洞内时,椰汁已经烧的呱呱做响,满鼻孔都是浓烈的椰香味。
措置完海螺,胡小刀指着鞋盒内哄爬的海蟹,说道:“螃蟹内里的壳很致密,烹煮时味道很难出来,如果想要椰汁的香味融入出来,那就需求把它们加工一下。”
用石头敲裂蟹腿,接着左手捏住蟹肚,右手拇指扣住蟹盖后端,悄悄往上一掰。
“够骚气!我喜好!(大笑))”
蹲了太久,腿有点发麻,胡小刀起家活动下身材,拿起地上挖返来的草本植物,带了一个500毫升的矿泉水瓶子,往沙岸边走去。
有了冰刀的帮忙,措置椰子皮的速率,较着比之前快了一倍不止。
“可惜啊!”胡小刀摇了点头,“代替物始终是代替物,海水中除了带咸味的氯化钠,另有很多硫酸物质构成的苦分,耐久食用对身材安康会有影响”
为星座等待:“烤熟的小刀哥,嘎嘣脆,鸡肉味!”
“骚王之徒手造天下,哈哈!”
“666666”“233333”观众们都被胡小刀这搞怪的语气,逗得哄堂大笑。
“2333,一言分歧就开吃,楼上大才。”
“油水足,煮出来的菜才好吃,海鲜类食品的油脂含量很低,我手上也没有食用油可用,如何办呢?我教大师一个别例!”
跟着一个个海螺的破裂,很快在鞋盒盖做成的菜板上,堆积成三指高的小团。
说着,胡小刀眯眼哗笑道:“这玩意就是那啥……大师应当都懂吧,吃起来的口感是滑溜溜的,吃完后,峭壁会让你整小我都萌萌哒,一夜十次郎,夜夜做新郎……那是不成能滴,嘿嘿!”
“做烩菜绝对少不了汤汁,在没有可饮用的淡水之前,用椰汁代替是个绝佳的挑选,比拟平淡味的青椰子,我保举神韵更足的成熟椰子,它不但能够去除部分海鲜的腥味,并且能付与汤汁浓浓的椰香味。”
“纯天然360度无死角海鲜,骚王很收缩!”
“而这类像缩小版芹菜的伞形植物,它的名字叫做芫茜,也就是我们常说的香菜,它不但富含大量植物蛋白,并且因其含有一种特别香气,故有调味,去腥膻和促进食欲的感化。”
刚走出礁石洞,金色的阳光刹时洒满满身,如同一个大烤炉,炙烤赤裸在外的皮肤一阵火辣。
“咔嚓!”
“我就悄悄的看着不说话。”
“喀!喀!喀……”
“椰肉的含油量高达百分之六十到七十,大师应当有听我讲过,现在我再弥补说下椰油,提炼出来的椰子油是我们平常食品中,独一由中链脂肪酸构成的油脂,中链脂肪分子比其他食品的长链脂肪分子小,极易被人体消化接收。”
胡小刀用冰刀敲开椰子坚果,把内里的汁水全数倒入铁桶锅内。