2第一章 一盏清凉（1）[第2页/共4页]

曹氏也不拘着她，任她在一旁玩耍。日子久了，耳濡目染，亦珍竟也将母亲的技术，学了一个大抵。

汤妈妈趁机用另一个灶眼上的小锅烧了一锅泡饭，又煨熟两个鸡蛋，并自酱菜坛子里取了三条酱瓜，拿井水冲刷洁净后，以小银剪子铰成小块，盛在青花小碗里，再捏一撮沙糖撒在上头，滴几滴芝麻油，搅拌均匀了，放在一边。

亦珍笑一笑，大眼睛弯成两道新月似的，“我这不是筹算熬酸梅汤么？不把你唤醒，若万一不成，也没人笑话我不是？”

汤妈妈放眼一看，公然灶膛里柴火吡剥作响，火烧得旺旺的。

曹氏漱完口，以绢帕印了印嘴唇，然后伸手摸一摸女儿乌黑油亮的头，慨叹：“我家珍姐儿长大了，会照顾人了。”

汤妈妈从速在围裙上抹了抹手，另取了一柄汤勺，舀了一勺酸梅汤喝，随后迭声奖饰：“蜜斯熬的酸梅汤，已深得夫人真传，酸甜适口，待晾凉了，定会更加好喝。”

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曹氏不过才三十不到的年纪，皮肤白净，因在病中，以是并无赤色，显得非常惨白，清眉秀目，鼻如悬胆，只唇型略方，整小我便显得有些刚强。

亦珍分拣完了大枣，走到灶边，揭开镬盖看了一眼，见里头的乌梅肉同冰糖已经熬得化开来，一镬子水已经烧得只剩大半，显得非常浓稠，这才舀了一勺倒进小碗里，试了试味道，又号召汤家的，“汤妈妈，你来尝尝看，味道和母亲做的酸梅汤像不像？”

亦珍洗漱结束，便挽了袖子，自灶间阴凉处的橱里，取出一只黑黝黝的乌金釉瓷瓮来。揭开瓷瓮的盖子，亦珍拿洁净筷子，夹了五十枚乌梅出来。又将盖子密封好，原样放归去。

离庆云山庄不远，有处两进三院硬山顶的宅子，面阔五间，以连廊相接，与摆布邻舍相毗的院墙内种着几株高大矗立的枇杷树，稠密的绿叶间已结了很多淡金色龙眼大小的枇杷果，非常诱人垂涎。

曹氏这才暴露浅笑，用略微枯瘦的手，摸了摸亦珍的头顶，“我的珍姐儿长大了呵……”

彼时亦珍年幼，只会跟在母亲曹氏身后，仿照母亲的模样，重新奇果子里将个头小，卖相略次一等的挑出来，放在一边，不时还会得偷吃一两个果子。

曹氏本筹算让女儿持续无忧无虑地过一年，待满了十四岁，再手把手地，将本身娘家嫡支传下来的厨艺教给她也不迟。

但是老先生的一手草誊写得是跌宕怪伟，引得很多文人学子以及好字之人前来求字，乃至长跪在庆云山庄门前，只为向他白叟家请教一二的。

这曹氏旁的本领没有，却能烧得一手好菜，平常的蔬菜蛋肉，交到她的手里，也能置出一桌极其丰厚的菜肴来。恰好曹氏却道这不过是妇人内宅的平常技术，实是没有拿出去餬口的事理。

但是家里这点积储，买了宅院，便也所剩无几，迟早有坐吃山空的一天。曹氏同老仆一家筹议再三，最后决定每天由曹氏先在内宅做好了茶水和茶果，然后由老汤头在谷阳桥桥头支个茶水摊，卖茶水滴心，挣点过日子钱。

汤妈妈闻言，矮壮的脸上暴露一点点滑头的笑来，随后看了眼天气，便将烧好的泡饭盛到碗里，连同煨熟的两个鸡蛋，同一碟酱瓜一道，放在暗花缠枝宝相莲纹的漆木托盘中，端进内宅曹氏的房间。

小女孩一笑，暴露两颗虎牙来，“汤妈妈且放宽解，我已经禀过母亲。现在母亲病重，没法下厨，你又要留在家中照顾母亲，汤伯一小我，如何照顾得过来茶水摊？”