第四十五章 倾囊相授[第1页/共2页]
有书读的那两年,无忧无虑的,是他这辈子过得最幸运的光阴。只是幸运过后就是不幸,常常回想起来,都会让贰心伤难忍。以是赵永忠甘愿别人误觉得他是个文盲,也不肯意提起他曾读过书。
汪掌柜晓得他们从姜家滩赶过来,晌午餐必定吃得早。原想留他们一起吃顿饭的,可苦留不住。要派辆车送父女俩回家,也被婉拒了。最后实在没有体例,晓得他们不肯收贵重的谢礼,硬是往他们车上塞了四封点心、两只母鸡、两袋大米和两坛好酒,才肯放他们走。
赵四娘树模了几遍后,让刘厨子遵循她教的伎俩试着做。没想到在灶间摸爬滚打了二十几年的刘厨子捏出来的丸子尽是些奇形怪状的,如何也捏不出个圆来,急得他满头大汗。
不过这会儿可不是揣摩这些的时候,赵四娘当即摒除邪念,赶制了一盆增加了番薯粉的鱼茸,让刘厨子遵循之前的伎俩持续试做。
“那也很不错了呀!爹,你不刻薄呀!之前竟然在我们面前假装不识字!”赵四娘气哼哼地抱怨道。
这一下皆大欢乐。
“四娘啊,你家的方剂和菜谱里好几次提到了要用番薯粉,固然方才你也给我讲了这个番薯粉如何做,可就算这会儿现做,也要费些光阴才气拿到成品。你们家可有现成的?能不能卖给我一些?”汪掌柜问道。
刘厨子获得赵四娘的安慰,稍稍放松下来,重新试了几次,虽说还是捏不出圆球来,但比起刚才捏的那些要都雅多了。
父女俩实在推让不了,再三谢过客气的汪掌柜,推着一车好东西,高欢畅兴地分开了庆丰楼。
赵四娘忙欣喜刘厨子道:“这盆鱼茸里头没有加番薯粉,以是做起来难度相称大。刘徒弟您作为初学者,能捏成如许已经很了不起了!”
刚走到路中,满腹猎奇的赵四娘就迫不及待地问道:“爹,本来你识字的呀?竟然会写自个儿的名字!”
这时赵永忠已经带着番薯粉赶返来了,赵四娘见状,心中暗道:有辆车就是便利呀!常日要走老半天的路,这才多一会儿?就已经跑了一个来回啦!咱家如果也有辆车就好了。
因而赵四娘抓紧时候,又把虾丸、包馅儿丸子、鱼腐以及相干菜肴一一演示畴昔。
不知是因为内里增加了番薯粉,还是因为多试了几次熟能生巧,这回刘厨子终究胜利捏出了丸子,虽说不太圆,并且大小不一,但也算勉强过关了。
本来赵四娘想申明天再把番薯粉送过来的,可她晓得汪掌柜情愿出高价买下方剂,有很大一部分启事是想把这些技术尽快学到手,抢占市场先机。
赵四娘见汪掌柜如此上道,忙把做丸子的方剂和好几道相干的菜谱口述给了汪掌柜,汪掌柜忙把它们记实在了纸上。
赵永忠不美意义地说道:“小时候有段日子跟着你爷奶住在静海县城里,当时候家里前提比较余裕,送我去书院读过一年书。唉,你爹没有啥读书的天禀,读了两年的书熟谙的字加起来也没有几个,就只会写自个儿的名字罢了。”
汪掌柜细心看了看写成的这几张纸,只觉做丸子的方剂当然很精美,就连附赠的那几道菜谱也用料讲究,搭配公道,道道都是佳构。顿时感觉这一百两银子花得实在是太值了。
汪掌柜当然是欣然同意,内心打动得不得了:小女人实在是太知心了!到处为他家酒楼的买卖着想。
待看到赵永忠数钱给孙老板,站在一旁的赵四娘眼睛闪了闪。
在这个过程中,赵四娘把需求重视的事项一一指出、详加解释,不但是学艺的刘厨子,就连站在一边旁听的汪掌柜,他也感觉受益匪浅,所获很多。