第十六章 小试厨艺[第3页/共3页]

赵四娘拉着赵三娘的衣袖，笑嘻嘻地说道：“我就晓得姐姐最疼我了！”

“四娘啊，你说今儿早晨吃啥馅儿的饺子好呀？”杨氏笑着问道。

“饺子？明天为甚么要做饺子？”赵四娘奇道。

这时杨氏才重视到女后代婿竟然拿了这么多东西来，惊奇得不得了，忙问这些东西是从哪儿来的。她的亲家她还是比较体味的，断不会舍得送这么多东西给她家的。

姜氏见杨氏的重视力被胜利地吸引住，停止了抽泣，这才放下心来，笑吟吟地和杨氏细说。

调好馅儿的赵四娘本来还想显摆一下包饺子的本领，就在这时一向在内里洗猪肺的赵三娘黑着一张脸，把洗得干清干净的猪肺拿了出去，一把丢给了赵四娘，恶声恶气道：“必然要做得好吃点！如果不好吃，看我如何清算你！”

赵三娘哼了一声，笑骂：“小马屁精！”摆出一脸认命的模样，提着猪肺去了屋外。

忙完肚肺汤的赵四娘去取了一些白面，筹办和面做面条。

传统红烧肉是必然要加糖的，不然不好吃。可外公因为血糖高，在家人对他实施“禁糖令”以后，硬是缔造出一款“咸版”红烧肉，滋味一点不比加糖的差，每当寒暑假就会去外公家小住的她，可没少饱过口福。

过了半晌，杨氏把面团揉好，并在上面盖了块湿布。接着就从买返来的那条肉上割下一块二两重摆布的肉，想起今儿是老头子的五十大寿，咬了咬牙，又割了一小块肉，有一两重摆布。然后她在剩下的肉上抹了薄薄的一层盐，挂在了屋檐下。现在固然是春季了，可气候还很冷，把肉如许放上一两天还不至于坏。杨氏以为像猪肉如许精贵的物什，可不能一下子就吃掉了，很多吃几顿才够本儿。接着她把割下的两块肉洗洁净，放到砧板上开端剁馅儿。

就在杨氏筹算把洗净切好的韭菜倒入剁好的猪肉馅儿里时，洗好猪肚的赵四娘自告奋勇地提出她由来调馅儿。杨氏想到方才采纳了外孙女做红烧肉的要求，恐怕外孙女会不安闲，便笑着把这个差事交给了赵四娘。