第七十八章 出售秘方[第3页/共3页]
鸡汤中,先入一道味儿,再插手猪油和虾米大火煮沸,以后放入细盐改用小火烩煮一盏茶的工夫,将汤里的美味煨入干丝。上桌的时候,再配上鸡丝、笋丝、木耳丝、香菇丝、蛋皮丝、开洋丝和火腿丝等,然后装点烫熟的绿叶菜装盘,最后在上面撒上少量姜丝便可。”
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第七十八章 出售秘方[第3页/共3页]
鸡汤中,先入一道味儿,再插手猪油和虾米大火煮沸,以后放入细盐改用小火烩煮一盏茶的工夫,将汤里的美味煨入干丝。上桌的时候,再配上鸡丝、笋丝、木耳丝、香菇丝、蛋皮丝、开洋丝和火腿丝等,然后装点烫熟的绿叶菜装盘,最后在上面撒上少量姜丝便可。”