第十九章 意大利面[第2页/共3页]

冯雪在案板上撒上干粉，然后开端了，拉面。

“鲶鱼面固然有嚼劲，但是这处所就算找获得鲶鱼，也找不到鱿鱼干货，牛肉面的话，我也不成无能掉一头牛就只为了切丝，至于米线……别逗了，这里又没有梯田，想找到水稻比搞到小麦还难！”

不过相对的，冯雪也是开着外挂来的，毕竟是经历过各种美食番浸礼的大吃货帝国人士，脑中各种奇葩的创意能够说是数不堪数，而光是面条这一点，冯雪脑筋里就有大量奇奇特怪的信息，此中最合适目前环境的，恐怕就是中华一番中，广州特级厨师测验中的那道题目了——面，非面。

还是那句话，冯雪在缔造力上不如其他厨师。

“算了，原质料的措置就交给我了，不过相对的，一会摒挡就费事你来措置了。”冯雪接过少女手中的活计，将本技艺中的菜篮子递给她，本来冯雪是想要做马铃薯凉面的，不太小秘书既然已经弄出了蕨根淀粉，那他也不消去操心机。

“放心吧！”冯雪的手微微颤抖，那并非是严峻，而是他在用波纹梳理面筋。

但实际上，关于意大利面本身，倒是在公元八世纪摆布由中国传播出去的，乃至有传言说，意大利披萨和意大利面都是马可波罗带归去的，但实际上二者都要比马可波罗早上很多，而马可波罗究竟是不是真的来过中国到现在都还是个迷。

“你有设法了么？”冯雪转过甚，看着小秘书问道，他倒是没从小秘书脸上看到苍茫，实际上，这个小秘书除了在薙切绘里奈面前是个软妹子以外，平时和冰山女王差未几。

作为以震惊为底子的功法，波纹气服从够在任何能够传导震惊的物质上阐扬感化，共同食感乃至能够在必然程度上窜改食材的布局，实际上，若非是担忧惊世骇俗，冯雪乃至能够直接用AT态度将面团压成一根面。

话一出口，大部分考生便都冲了出去，反倒是刚巧分在一组的悠姬和凉子还在那边皱着眉头，极星社出来的人公然有两把刷子啊！

“喂！你没有碱水如何拉面！”小秘书籍来正在制作意大利面所要的酱汁，一看冯雪的架式便立即禁止，本觉得面前这家伙还算是靠谱，没想到连拉面的根本知识都没有！如果能够拉面的话，本身莫非想不到么？还是说这家伙觉得本身不会拉面？

“大抵吧，但愿你不要拖我后腿。”小秘书冷冷的瞥了冯雪一眼，回身便走出门去。

“你也发明了么？”新户绯沙子面色凝重的看着冯雪。

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半个小时后，冯雪带着一篮子蔬菜回到了摒挡室，却发明小秘书正拿着一个漏勺发楞，中间还放了一捆去了根的蕨菜。

“谁，你叫谁小秘书啊！我驰名字的！”小秘书涨着个脸，仿佛有些火大的说道。

“十三组？切，还真不吉利呢……”冯雪看了看手中的纸条，四下张望了一下，然后便看到了拿着一样签号的少女——

“阿谁，这里除了调料以外甚么都没有啊！”俄然，有个门生收回了一声惊叫，几个已经开端生火烧水的家伙赶紧检察，公然甚么都没有。

“我想吃意大利面。”

答案便在于机会的挑选。

普通说到西餐，人们起首想到的大多是法度摒挡，但实际上，意大利菜才是统统西餐的泉源，作为西餐之母，其特性在于原汁原味，以最大限度阐扬食材本身的味道为寻求，对于火候大多处于七成熟，乃至另有些要求逗留在带着血丝的三成熟。