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《宅时代》 1/1
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第十九章 意大利面[第1页/共3页]

冯雪一边在山上到处走动,一边顺手摘下一些新奇的蔬菜,幸亏水原冬美还不算丧芥蒂狂,起码把调料都筹办了,不然新奇的香料可不好做菜。

当小秘书再次惊醒,冯雪手中已经呈现了一团粗细适中的深色面条。

“阿谁,这里除了调料以外甚么都没有啊!”俄然,有个门生收回了一声惊叫,几个已经开端生火烧水的家伙赶紧检察,公然甚么都没有。

冯雪讪讪一笑,两人顿时堕入了难堪当中。

而作为意大利摒挡的招牌,意大利面的特性便是微硬而富有嚼劲,同时佐以浓烈的酱汁,口感黏稠却不失爽口,富有嚼劲却不显单调。

“你也发明了么?”新户绯沙子面色凝重的看着冯雪。

但是,提及来仿佛用烫面的体例就能够制作面条,但小秘书为何会挑选利用粉条的做法呢?

“算了,原质料的措置就交给我了,不过相对的,一会摒挡就费事你来措置了。”冯雪接过少女手中的活计,将本技艺中的菜篮子递给她,本来冯雪是想要做马铃薯凉面的,不太小秘书既然已经弄出了蕨根淀粉,那他也不消去操心机。

“恩,这里但是山原地带,底子不成能有小麦啊,并且就算有,小麦的收割也不是那么轻易的,更何况这里也没有看到石磨之类的道具。”冯雪又看了看老神在在蹲在凳子上的水原冬美,“怪不得其别人都是两小时一次考核,而我们倒是四小时……”

答案便在于机会的挑选。

“这是,让抽签的意义?”门生们面面相觑,不过还是一个接一个的抽出签来。

按理说具有三无属性的她应当更靠近绫波丽才对,但冯雪看来却更像L……

“哈?莫非你连客岁公布的中和原蕨苷的药剂都不晓得?”小秘书用一种看山里人的眼神看着冯雪弄得冯雪一阵心累,他又忘了,这个天下是一个美食至上的天下,只要和吃有关,就有大把的人去研讨,发明了中和致癌物质的药剂也很普通不是?

但对于冯雪只能算是不成熟的技能,在小秘书眼里却相称惊人,就见冯雪颤栗双手之间,面条与面条相互碰撞,不竭拉长,跟着每一次与案板的碰撞,都会使得小秘书心头一颤!

“放心吧!”冯雪的手微微颤抖,那并非是严峻,而是他在用波纹梳理面筋。

面条在揉制好以后还需求醒面,才气包管熟成后达到最好的味道,但这却需求时候,而这场考核给出的时候是肯定的,没有多余的时候用来实验最好的比例。

“阿列?是小秘书啊!”

“那压面机呢?”冯雪看了看四周,公然,水原冬美是个坏心眼,底子就没筹办!

水原冬美,这是冯雪这场研习中“考官”的名字,和四宫小次郎是同届十杰,运营者意大利餐馆。

冯雪无法的跟了上去,脑中倒是不竭想着关于意大利面的题目。

“我想吃意大利面。”

还是那句话,冯雪在缔造力上不如其他厨师。

“十三组?切,还真不吉利呢……”冯雪看了看手中的纸条,四下张望了一下,然后便看到了拿着一样签号的少女——

但这些题目对于冯雪来讲没成心义,因为,他有波纹气功!

共同美食细胞带来的“食感”,冯雪能够通过波纹等闲的感知到每一分淀粉的状况,从而揉出最好的面团,然后——

世人的眼神刹时飘向“考官”,却见水原冬美用她那销魂的死鱼眼瞟了一眼窗外——“内里不都是食材么?”

“鲶鱼面固然有嚼劲,但是这处所就算找获得鲶鱼,也找不到鱿鱼干货,牛肉面的话,我也不成无能掉一头牛就只为了切丝,至于米线……别逗了,这里又没有梯田,想找到水稻比搞到小麦还难!”

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