第二十一章 鸡蛋[第2页/共3页]

堂岛银的话音一落，统统人都忙活了起来，在法则上能够停止预措置，但如果是直接供应成品的话，在没有保温柜的环境下，最好赏味期很难包管，并且落空了用摒挡过程，来吸引主顾的机遇。

当大师赶过来的时候，才认识到统统还存活着的门生都已经会聚于此，不过，此时的大师仿佛都一副无精打采的模样。

一锅开水坐上，冯雪开端拿出鸡蛋，右手拇指、中指，别离捏着鸡蛋两端，在那桌子上长长一划，顿时阿谁鸡蛋就在两指之间竖着扭转起来。

时候转眼便到了第三天的早晨，在极星寮一行人遵还是例在丸井善二的房间中集会，趁便折磨着这个别力本就不好的眼镜男的时候，俄然接到了告急告诉，要他们顿时到大会堂调集。

未几时播送便响了起来，堂岛银的声音传出：“时候已经到了，以后的两个小时里，你们必须起码供应200份主题为‘蛋’的创意早餐，才视作合格，上面有请‘评委’们入场吧！”

第二天一早冯雪几近是压着点达到了自助厅，取出从库房取来的质料，不得不说，远月旅店公然财大气粗，这类市道上数百上千元一克的质料竟然让门生们随便取用。

但是在大师的迷惑中，堂岛银没有说出大师等候的答案……

蛋壳脆弱，在桌子上划动，力道略微不对，就能压破，这倒还好说。

这招一出，四周的观众们立即被吸引了眼球，但真正惊人的却不止如此，冯雪接下来的行动，却让观众们如同瞥见鬼了普通！

堂岛银说完这句话，上面的学员更加迷惑起来：“明天的课题？”

冯雪将仅剩内膜的鸡蛋放入冷水中备用，双手倒是摆布开弓，与之前的行动如出一辙，倒是同时剥着两个鸡蛋。

“把大师调集来，没有甚么特别的事情，只是和你们说一下明天的课题的事情……”

“为甚么现在就宣布？”

传说中的祁门春茶，一克的单价就要上千元（祁门春茶浅显的大抵几百一克，比较差的也要几十一克，至于绝品起码要三千多一克，归正咱是喝不起，并且也买不到正品），而冯雪此时倒是将这些茶叶一股脑的扔进锅里，以沸水冲泡，懂行的人光是闻到香气，变恨不得冲上来揍冯雪一顿。

就在这时，水已二沸，如同鱼眼，气泡连珠而出，冯雪不需求温度计便晓得，这水约莫在95℃摆布，恰是冲泡红茶最好的温度。

获得了很多上年纪的客人的喜爱，特别是三位年纪最大的供应商boss，都对关东煮非常对劲！

也有些聪明反被聪明误，筹办的摒挡分歧适此次的主题的，比如郁魅利用一种和蛋包饭近似的蛋包肉，固然口味换成了清爽白葡萄酒醋风味，半液态的蛋黄与白葡萄酒醋，将此中包裹的小牛排的口感阐扬到了极致，但是整块的肉类的口感、饱腹感都过于饱满，作为早餐明显有些欠考虑……

“此次提早给了筹办的时候吗？莫非是因为之前的淘汰率太高了？”

早餐自助从明天早上六点开端，为期两个小时，合格的最低标准是，供应出去200份早餐！好了，以后自在活动时候开端，想要归去歇息也能够，想要持续练习的话，厨房的摒挡台、食材也持续开放……闭幕！”

同时也有稳扎稳打型，并不依托令人面前一亮的花梢摒挡、或者是令人瞠目花式技能来吸引客人，而是走“温馨”的线路。

跟着冯雪身边装着鸡蛋的摒挡盆的增加，围在冯雪摒挡台旁围观的门客也越来越多，转眼以后，冯雪身边已经多了十几个摒挡盆，而盆中褪了壳的鸡蛋也超越了二百枚。