第二十一章 鸡蛋[第1页/共3页]

“为甚么现在就宣布？”

同时也有稳扎稳打型，并不依托令人面前一亮的花梢摒挡、或者是令人瞠目花式技能来吸引客人，而是走“温馨”的线路。

也有些聪明反被聪明误，筹办的摒挡分歧适此次的主题的，比如郁魅利用一种和蛋包饭近似的蛋包肉，固然口味换成了清爽白葡萄酒醋风味，半液态的蛋黄与白葡萄酒醋，将此中包裹的小牛排的口感阐扬到了极致，但是整块的肉类的口感、饱腹感都过于饱满，作为早餐明显有些欠考虑……

蛋壳落下的速率很快，在鸡蛋越来越慢的扭转节拍中鸡蛋身上的蛋壳已经成片地落下，终究，只剩下被两指捏到的处所，还留着那么一点蛋壳。

当大师赶过来的时候，才认识到统统还存活着的门生都已经会聚于此，不过，此时的大师仿佛都一副无精打采的模样。

随即就是第二片，第三片、接连不竭，如同雨滴普通地落下。

但是在大师的迷惑中，堂岛银没有说出大师等候的答案……

未几时播送便响了起来，堂岛银的声音传出：“时候已经到了，以后的两个小时里，你们必须起码供应200份主题为‘蛋’的创意早餐，才视作合格，上面有请‘评委’们入场吧！”

比如田所惠的关东煮，因为规定的主体是“蛋”摒挡，以是脑筋灵光的学员，很多都挑选了鸡蛋以外的食材，田所惠挑选的就是鹌鹑蛋！

堂岛银的话音一落，统统人都忙活了起来，在法则上能够停止预措置，但如果是直接供应成品的话，在没有保温柜的环境下，最好赏味期很难包管，并且落空了用摒挡过程，来吸引主顾的机遇。

比如第一批完成的摒挡中比较出彩的，当属塔克米的“意式烘蛋沙拉”。

“课题的内容是，为远月度假村，供应早餐新菜品！早餐是旅店的脸面，是住客新的一天的开端，我但愿你们做出令客人对劲并感到新奇的菜品！主题是‘蛋’，不管是和式、中式、西式都能够！

当然，与此同时，能够敏捷完成的摒挡，也能够率先吸引主顾，占有先攻上风！

而现在，冯雪却操纵食义那近乎明镜止水的表情，将力道拿捏的分毫不差，在加上波纹气功对于震惊的掌控，半晌工夫便已将一枚鸡蛋完整的剥了出来。

难的是将鸡蛋捏在两指之间，恰好这鸡蛋又快速扭转，底子没有因为蛋壳与手指的摩擦力而停下，这类似虚还实，似连非连的用力体例，该有多难？

冯雪取出红茶，倒是来自于远月旅店的储备。

日子一每天畴昔，贯穿了厨心的冯雪固然在摒挡技能上没有甚么进步，但做出的菜却已经与畴前截然分歧了，他仿佛开启了一闪通往摒挡颠峰的大门，一股股创意爆炸般的涌入本身的脑海，非论是多么刁钻的考题，冯雪都能够快速完成，现在的他，再也不是阿谁只要根基功却没有本身气势的厨匠了。

这个弹碎鸡蛋的工夫，倒是宿世《天下无贼》中呈现的一个镜头，当时非常冷傲。

就在这片纤细，却被统统人听到的声音下，第一片碎蛋壳掉下来了！

清爽的沙拉，明显很合适年青人的口味，特别是年青的女孩们，很快被他的“意式烘蛋沙拉”吸引了……

这招一出，四周的观众们立即被吸引了眼球，但真正惊人的却不止如此，冯雪接下来的行动，却让观众们如同瞥见鬼了普通！

传说中的祁门春茶，一克的单价就要上千元（祁门春茶浅显的大抵几百一克，比较差的也要几十一克，至于绝品起码要三千多一克，归正咱是喝不起，并且也买不到正品），而冯雪此时倒是将这些茶叶一股脑的扔进锅里，以沸水冲泡，懂行的人光是闻到香气，变恨不得冲上来揍冯雪一顿。