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《杂烩饭摊》 1/1
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第五十四章 寒食节的小点心[第2页/共4页]

“但是青团的话也是需求用明火放在笼屉里去蒸的啊,应当不属于寒食了吧?”我侧着头想了想,还是有些不明白寒食的意义。

“但或许祭祖本身的意义就是记念那位有着一面之缘的拯救仇人也说不定呢。用拯救之物来记念美意又聪明的仇人也是合情公道。不过不管是甚么样的解释,青团很好吃,并且制作伎俩被保存和传播下来这一点是无庸置疑的,别史最为首要的。至于为甚么会传播下来,这些已经很难再找到的答案比拟于好吃仿佛已经没有那么首要了。”我笑着追上了博简,给他先容饭盒里的别的青团,“我每样都给你买了一些,除了豆沙的,另有蛋黄肉松和黑芝麻的,你都尝尝,哪种好吃今后我还给你买。”

博简在我招猫递狗的时候已经开端一口接一口地吃手上的青团子。

博简被我说的有些不美意义,眼神都不敢往我这边瞄,不过还是在我的催促下持续开口讲了寒食节的故事:寒食节的来源应当是从一首唐朝墨客卢象写的《寒食》提及,在诗作里卢象写道‘子推言避世,山火遂焚身。四海同寒食,千秋为一人。’这个子推说的就是春秋时晋国的介子推,曾经在帮忙晋文公重耳逃离骊姬的追杀中,割了本身的大腿肉给晋文公充饥。厥后晋文公复国,介子推以为本身忠厚事发呼于天然,并没有甚么可接管夸奖的,再加上鄙夷那些为在晋文公趋炎附势的大臣,因而带着母亲归隐绵山。晋文公感觉对不起他,再加上珍惜介子推这个贤臣,就去绵山找他,但是介子推并不想是以受赏。以是在晓得晋文公去找他的时候,背着母亲进了山。晋文公求臣心切,就听了大臣给他出的主张—焚山,以逼迫介子推出山,但是焚山的时候恰好赶上了春季,恰是天干物燥的季候,山火一点上就没法燃烧,介子推就如许与母亲抱树而亡。山火毁灭后,晋文公葬其尸于绵山,修祠立庙,并命令于子推焚死之日禁火寒食,就是不能用明火做饭。一种说法是晋文公以寄哀思,让文武百官也学着介子推那样廉洁贤明,但实际上另有一种说法是晋文公更多的是因为自责本身听信二百五的话烧死贤臣而心有惭愧以是命令介子推几日不得有明火。不过这也只是我的猜测,只不过不管是哪种企图,寒食节不消明火烧食品吃的风俗保存了下来。以是在寒食节这一天,陈腐的传统是不能动火烧饭的,只能吃凉着也能吃的食品,就是我们所说的‘寒食’。”

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