第二十七章 胡萝卜粥和蛋羹[第1页/共4页]

看着小米和说话一样略显孩子气的行动，我不由笑了出来，再次换来了小米的迷惑的歪头疑问。为了制止曲解，我赶紧做了解释：“我笑是因为这个描述好好玩，一开端我觉得你说的‘滑滑的’是指口感，如果想要香滑适口的话，普通是因为家的水比较少的原因。蛋液里加水越多，蛋羹吃在嘴里也嫩滑，但是加太多又不轻易成形，以是大部分人都不会加太多的水，有些人会在加水多了的时候加一些淀粉调和一下。刚才我才明白你说的阿谁‘滑滑的’指的是鸡蛋羹蒸出来的样貌，像镜面一样光滑的大要吧？”我回想了一下之前在动画里看到的那些像布丁一样的鸡蛋羹，想着那很能够就是小米‘滑滑的’描述。

看着规复了一些元气的小米，我在内心松了一口气，公然这个孩子最大的题目一向被她本身压在了心底。对于小米而言，想要重新打仗社会，不是简朴地打高兴扉，便能够建立踏足于社会的勇气。我又冷静地在内心叹了口气，一时候也想不出能够窜改小米现在颓废状况的好体例。

“好费事啊。公然只要动画里才做获得吧？”她小声嘟囔着。

将近二非常钟后，我把火关了，顺带禁止了了小米顿时要去掀锅盖的手：“会被蒸汽烫到的。”我提示着小米，又让鸡蛋羹在锅里焖了三分钟后才让小米谨慎的把锅盖翻开。

我将信将疑地拿过筷子夹了一个胡萝卜丁，重视到小米的眼神闪躲了一下。公然小米的内心还是很在乎的吧。

小米风卷残云过后，她拍着肚子笑眯眯地看向了我。

但是现在的小米已经听不出来我的劝说直接将一勺还在冒着热气的米饭蛋羹送入嘴中，蛋羹的温度很高，烫得她连眼泪都流了出来，我将矿泉水递给了她，好半天以后，她才半捂着嘴巴眼泪汪汪地看着我，说了一句：“真的是太好吃了。”

我同意了小米的发起，将手里的鸡蛋递给了她。小米拿过鸡蛋学着我的模样将蛋清和蛋黄磕进了碗里。

“阿谁啊，要在打好蛋液后用滤网过滤掉气泡才行，只要过滤了的气泡，鸡蛋羹蒸出来才会像夏季结冰的湖面一样光滑都雅。”

“现在往打好的蛋液里加水，要没过鸡蛋，大抵有蛋液的一倍半就行。”我将筹办好的温水递给小米，看着她谨慎翼翼地往蛋液里倒。

“那筷子搅拌一下，像如许挑起来打散。”我拿着筷子树模给小米看，“如果筷子不好使的话，我这里另有打蛋器。”

“我很想妈妈”小米如许和我说，她眼睛里可贵呈现和顺的神采。

我下认识地‘嗯？’了一声，换来了小米的点头和更加严厉的神情，“非常感谢禾智姐姐。”

没等我说完，小米俄然像泄了气的气球一样变得无精打采，刚才还睁大的闪闪发亮的眼睛又规复到了死鱼眼的形状。

蒸汽散去，红黄相间的番茄鸡蛋羹闪现在了我们面前，小米的肚子在蒸汽散尽的那一刻叫了起来，小米有些不美意义地看了我一眼，但是很快就弯着眼睛笑了出来：“闻起来好香呢。”

“不不不，一会儿还要加别的调料，再放盐的话会特别咸的。”我禁止了小米的行动，将一旁的蚝油瓶递了畴昔，“要加蚝油的，以是不能加太多盐，蚝油也只需求四五滴就够。”

“鸡蛋羹拌饭最好吃了。感谢姐姐教会我这么多事情。”小米俄然严厉了起来，一时候让我有些没法适从。

“这个超等简朴，一点也不费事的。你明天都没有好好用饭呢。”说着我便毫不踌躇地走进了厨房，从冰箱里拿出了两个鸡蛋，“是要配米饭吃吧？”