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《运河天地之大明第一北漂》 1/1
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第六章 没有紫禁城的北京城[第2页/共4页]

汤是武六七实现特地熬制出的鱼骨高汤,光彩乌黑,醇香四溢。

在此时,连续插手热水、蛤蜊、用金华两端乌制成的南风肉(1),再恰当插手花雕酒,然后熬制一个多时候,这份武六七宿世此生熬制过最贵的一份高汤、就算大功胜利了。

鲥鱼本身是与河豚、鱽鱼一起位列赫赫驰名“长江三鲜”的贵重食材!

说罢,也不看一脸不天然的孙有福,朝着众位帮厨大喝一声道:“都闻声了吗!”

就如许,孙有福垂垂的名声在外了,拿脱手的菜品也都是千奇百怪,即便是平常的土豆丝炒鸡蛋,也做的鲜美非常。

“有甚么的,这柳家内里,我是管家,我说这道菜是谁做的,那便是谁做的。今后武六七做饭,你我领赏,岂不是一举两得?何况,兜鍪涮火锅又不是他武六七发明的。

在场的人都吓出了一身的盗汗,都晓得柳得财此人的短长,又忍不住笑,纷繁散了,去忙各自的事情了。

柳得财拍了拍孙有福的肩膀,道:“今后你就是这里的头儿,掌管着几小我,有不听话的,就给我遵循家法措置,我掌管全部柳府,有我给你在这儿戳着,你就放开手脚大胆地干!”

这一天忙完了统统的活计,武六七怔怔的望着厨房院子内里的一株老槐树,俄然就有了设法。

先用烈炽热锅、热油、爆香葱姜炝锅。然后再将事前剔出来鲥鱼骨,放入锅中,煎到两面金黄微焦。(至于鲥鱼肉去哪了?你感觉武六七这路吃货,莫非能放过这类珍羞甘旨?)

柳得财晓得武六七是不怕肇事的性子,也仿佛是要用心打压一下武六七,便站在老爷的身后,沉下了脸道:“大喊小叫的,甚么端方,下去!”

孙有福不由得咋舌,每人一吊钱,加在一起还不敷五两银子,这贪婪不敷的柳得财,还真的是心黑。但又不能明说,只能是在前面跟着走。

在厨房帮厨的小厮,都晓得,武六七有一个奥秘的口袋,这口袋当中,有一种奇异的粉末,每次炒菜的时候,只消翻开口袋,加一点粉末,即便是最最平常的菜肴,也能变得鲜美非常。

但是这几次的赏钱都给了老头儿,这家伙却每日喝酒花一底掉。

孙有福这么做,大大的合适了武六七的胃口,归正做的菜就是让别人吃的,至于多少人为,多少赏钱,武六七还真的不很在乎。

只要方桌之上的武六七,还一手捏着大褂,一手掐诀指着柳得财,清楚是刚才台步的模样。

见柳得财气的满脸通红,便跳了下来,拱手道:“管家,老爷可曾说甚么?有甚么犒赏没有?兄弟们都等着呢。”

说来也奇特,这一天有一两银子,那便喝一两银子的酒。

就在此时,柳升猛地一拍桌子,道:“来人,把本帅的佩刀拿来——”

不晓得是本身眼睛花了,孙有锅在把兜鍪在炭火上反稳妥后,偶然间瞥见隔着水雾气站在不远处的柳升大将,眼睛中也是一片昏黄。整小我仿佛堕入了他从未见过的情感当中。

柳得财将身后的孙有福拉了过来,大声的道:“老爷有令,擢升孙有福为柳府主厨,服侍老爷夫人一日三餐,例银依三等!”

大师这才整齐不一的答复了。

柳得财欣喜若狂,道:“我在柳府当差这么多年了,也不见老爷如许多的犒赏,瞧瞧,足足五十两银子,如何样?在柳府做主厨的滋味好不好?”

转过了巷子,走到绝顶就是厨房,离了将近有一箭之地,就能闻声内里喧闹的声音,柳得财沉下了脸,快步的朝着厨房走去。

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