第266章 蟹酱[第2页/共2页]

青四城四周有一片滩涂地，内里的小螃蟹几近众多成灾了。这些小螃蟹青玄色的壳，小的只要硬币大小，大的有拳头大小，做喜好噗噗噗地吐泡泡，不管大小钳子都短长地很，青四城外有一片麦地，本年夏天麦子还青青的时候，被祸害过一遍了，棵棵被啃得残破不堪。人们防着大型的，有威胁的野兽，谁也不晓得这些小东西是如何一夕之间把麦田占据的。

出去一趟，见地到了上国的环境，陆悄悄内心是很有紧急感的，那边已经是个文明社会，而北地方才离开原始社会不久，尚且另有很多人穿不起衣服，吃不饱肚子，差异何止十万八千里。

陆悄悄晓得了这事以后，第一件事就是抓了这玩意来煮，味道并不好吃，有点腥，但能吃，有些肥壮的内里满是白花花的肉和淡黄色的膏，一看就很营养。

做蟹酱的配料有盐，辣椒粉，为了压下这个腥味，也为了提味，辣椒粉是必须的，另有白糖，然后就是酒。

她又驰念起白米饭来，北地的气候并分歧适种水稻，而陆悄悄从南边带返来的稻种抗旱才气挺差，也不晓得能不能种得起来。

这块地盘下水脉本就少，除了青四城中间的阿谁大湖泊，几近找不到大型的湖泊了，陈范围的河道更是少，反而盐碱地、草原很多，再往北边、西北，那边另有着大片的戈壁滩和荒凉。

捣碎以后的小螃蟹便插手上诉配料。

以后又有分歧的做法，或是直接如此放入密封的容器，等起发酵，或是在锅里炒过煮熟，做出来的蟹酱是完整分歧的两种滋味。

与此同时，气候渐渐进入了夏季，本来北地的夏季还是是难过的，不是说气温，而是食品的单一，但本年夏季因为一批新种类蔬菜的告急播种和歉收，人们餐桌上的菜肴便丰富了起来。

这类酒当然不是之前随便拿来对于的果酒了，而是小麦变成的酒，三四年的时候，再有陆悄悄的指导，充足北地群众用小麦酿出品格非常上乘的酒和醋了。