第69章 坊市食风[第2页/共2页]

卿菲无法的笑着点头：“此乃菲初试烹煮…名为…粒粒吉…寄意食之吉利之意！”

唐朝不比当代，忌讳和端方很多。就说这食材吧，牛肉不吃，牛在这时是崇高的物种，因为猪这植物比较少，以是也很难吃到猪肉。吃鱼却不成以吃鲤鱼，因为和帝王“李”姓同音…而最好笑的是鸡鸭禽类在此时的唐朝竟然不算肉类……

在卿菲还小的时候，她这三哥还没做上校尉的时候就带着他们几个孩子常常出外打猎，猎返来的食品就顿时山间起个灶给煮、蒸、烤了吃。对于这三种做菜体例已经是唐朝期间的极限了，宋朝才有炒菜的。

本来先是制作那符咒又是发符水。结果还是极其的明显的，就是有几户人家用着“桶饵法”加她那“符咒”淹死了几只鸡……现在弄的全城的百姓往他们酒楼送家禽……若说光送淹死的鸡就算了，竟然另有人送鸭子过来……

完整健忘了在膳房繁忙的mm……

终究此时有一个有点知己的哥哥想起了她这个在膳房忙着的mm：“菲儿~为兄斗酒却闻膳香飘~前来尝肴……”说话的是留着口水满眼盯着卿菲手中刚炒出来的宫保鸡丁的赵杰行……

就是这些菜名，她还是要拿捏一下，保不齐哪道新创的菜肴名字触了皇室的霉头…分分钟就是杀头的罪……

并且说不定还能让她家酒楼在这都城之地站的更稳，也算是为本身家的经济来源出了分力吧。

此时赵家的几位公子哥儿脾气的哥哥们全数在那边卖力“验货”普通的忙着…被一群卷发碧眼高鼻、雍容华贵、身形婀娜丰腴且曼妙多姿、长裙披帛的胡姬围着，在这位于长安城外西郊渭城的“昭杰楼”不断的矫饰着本身的才艺。

胡人酒坊浩繁。自西汉张骞通西域后，跟着中交际换的生长，胡人开端大量涌入中原本地。而长安有着数不清的“胡姬酒坊”。这昭杰楼就是此中之一，人们管如许的酒坊又叫做“酒家胡”。

只是卿菲现在的心机却也全顾不上哥哥们的莺莺燕燕上，因为她的任务仿佛是确保明天下午宴会的万无一失。

她现在一边卖力把那些淹死的鸡收回来，内心一边暗自叫苦：“美意灭鼠……竟是些碰瓷的来鱼目混珠”。

“好！好！粒粒吉！真乃天上肴宴~”赵杰行一边吃一边夸着。

这时候的酒坊促销手腕也算是全方位的。为了招揽酒徒，如酒旗招牌的夸耀，斑斓少女的当垆，音乐歌舞的扫兴，仙颜酒妓的佐饮等。

卿菲虽不似封零那样的吃货体质，但是特长菜是一个都没忘，比如说封零最爱的北京烤鸭，宫保鸡丁，大盘鸡……另有简朴点的烤翅也是特长的。

并且这但是个饮食文明略微匮乏的期间西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米…都没有…东北家常菜是做不了了……

还好她本身偷偷种的有些不算常见的蔬菜能让她搭配做点吃的，比如明白菜（当时叫“菘”）、菠菜（当时叫“波棱菜”）和这时候常见的秋葵（当时叫“冬苋菜”）和薤（当时叫“藠头”）让她早早的研制成了小菜一缸缸的也从府里搬来了为那些吃多了油腻菜肴的“斗酒学士”们解解腻……