第69章 坊市食风[第1页/共2页]

因为这时候的唐朝，严格的坊市轨制，非常讲究公道化地盘的打算，人们居于“坊”，贸易位于“市”长安的酒坊业居天下之首，城内酒坊首要漫衍在东西两市和东门、华清宫外阙津阳门等交通要道一带。而城东面的青绮门（简称“青门”）是酒家胡的集合之地。

“好！好！粒粒吉！真乃天上肴宴~”赵杰行一边吃一边夸着。

因为过于繁华，出市另有牢固的时候限定，会非常轻易形成交通拥堵以及筹办大型宴会的时候严峻。也是以如此，梁思思的宴会天然是定鄙人午未时到申时之间（下午1：00-下午4：00之间）。

昭杰楼换上了新的酒旗普通吊挂于门口，人们一瞥见那飘荡的酒旗，便知下有酒坊。而新招来的这些胡姬们不但会劝酒，还善于拔弄琴弦和高超的歌舞技，能够说是“弦鼓一声双袖举，回雪飘摇秋蓬舞”……

这时候的酒坊促销手腕也算是全方位的。为了招揽酒徒，如酒旗招牌的夸耀，斑斓少女的当垆，音乐歌舞的扫兴，仙颜酒妓的佐饮等。

昭杰楼却特地遴选了位于长安城外西郊渭城的”市“中，就是为了有别于他，此处普通是往通往西域和巴蜀的必经之地，恰是送西去朋友的好聚处。

此时赵家的几位公子哥儿脾气的哥哥们全数在那边卖力“验货”普通的忙着…被一群卷发碧眼高鼻、雍容华贵、身形婀娜丰腴且曼妙多姿、长裙披帛的胡姬围着，在这位于长安城外西郊渭城的“昭杰楼”不断的矫饰着本身的才艺。

胡人酒坊浩繁。自西汉张骞通西域后，跟着中交际换的生长，胡人开端大量涌入中原本地。而长安有着数不清的“胡姬酒坊”。这昭杰楼就是此中之一，人们管如许的酒坊又叫做“酒家胡”。

有个典故，太宗曾一度制止御史到处所时吃肉，但当时，驰名相马殷勤处所特别喜好吃鸡肉，然后就被人告了……唐太宗说“我禁御史食肉，恐州县广费，食鸡尚何与？”意义是我怕浪费华侈以是制止御史吃肉，但是吃鸡不算肉……

就是这些菜名，她还是要拿捏一下，保不齐哪道新创的菜肴名字触了皇室的霉头…分分钟就是杀头的罪……

本来先是制作那符咒又是发符水。结果还是极其的明显的，就是有几户人家用着“桶饵法”加她那“符咒”淹死了几只鸡……现在弄的全城的百姓往他们酒楼送家禽……若说光送淹死的鸡就算了，竟然另有人送鸭子过来……

她此时忙的不成开交就是为了早早筹办出来，以免冒犯了此时那些烦琐的法度。

唐朝不比当代，忌讳和端方很多。就说这食材吧，牛肉不吃，牛在这时是崇高的物种，因为猪这植物比较少，以是也很难吃到猪肉。吃鱼却不成以吃鲤鱼，因为和帝王“李”姓同音…而最好笑的是鸡鸭禽类在此时的唐朝竟然不算肉类……

只是卿菲现在的心机却也全顾不上哥哥们的莺莺燕燕上，因为她的任务仿佛是确保明天下午宴会的万无一失。

恰好做为封零期间的“独立型”吃货，宴会时弄出几道唐朝人没吃过的菜肴她还是有掌控的，鸡鸭到了她手里就不会华侈了。

以是这时候的人除了会烹调一些羊肉和鱼肉，根基是不会烹调鸡鸭的……正因如此，她忽视了一件事情，姚元崇告别那日以后，她用了三天的时候才将那“御香术”颠末贺兰敏之之手给都城各户官府发放到坊间，过程略为盘曲…

膳房的下人们筹办好的也就”切鲙”（生鱼片）……羊蝎子…炖熊掌…等等猎煮了的菜肴，她看了都感觉腻的想吐……