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《御厨》 1/1
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第14章 黄厨头奉献一箭双雕膳谱[第1页/共14页]

他一落座就说:“禀报总编撰官,有动静了。”

徐司房坐下来指着空酒杯说:“嘿嘿――”

徐司房说:“瞧你心急猴样儿,他能给我吗?说过一会儿来这儿拜访您呢。”

我说:“您的体例是我有体例啊?”

徐司房嘿嘿笑说:“晓得你的鬼主张了。”说罢端杯喝酒抿嘴笑。

喝酒人不怕醉,俗话说酒嘛水嘛醉嘛睡嘛,最多一“睡”方休。徐司房被人引进房里和衣躺在床上歇息,刚躺下,肚子上挨一脚,睁眼一看是抵足而眠的黄厨头,便一把将他脚搬开,不一会那脚又飞来压着,又搬开,又飞来,又搬开,最后活力了,一脚蹬畴昔,只听一声响,一看黄厨头不见了,再一看滚到地上坐着揉眼睛抠头发嘀咕如何睡地上了。徐司房忙把他拉上床。这一来二人没了睡意,但身材软绵绵的,不想起来就躺着谈天。

过了一会儿,我正单独喝闷酒,门吱嘎一声开了,门缝暴露张脸嘿嘿笑,随即走进笑容满面的徐司房,背动手迈着八字走过来,心想,成啦?忙问他:“这么快啊?不是被撵出来了吧?”

我一边动手调查萨满,一边还得实施总编撰官的职责,措置编撰官们送来考核的御炊事谱。紫禁城宫廷御炊事谱都是历朝历代宫廷菜演变而来的,都有精确的档案记录,对所用食材的种类、重量、光彩、产地、季候、包装、挑选、搭配、佐料、火色、烹调等都有详细切确的规定,不成有任何草率。每十年重编宫廷御膳就是要对每道御膳做重新检查,如有不当处得做点窜。这是一项非常艰巨庞大而浩大的差事,几十个编撰官要干一年。

我正在理家政,有人拍门,家务大娘开门问找谁,就闻声说“找柳总编撰官有急事”,便晓得宫里人来了,忙说“谁啊,出去吧”,便走出房间,一看那人已经进门,不就是我部属的笔帖式吗?就说:“薛笔帖式你如何来了?有啥急事?来书房说话。”薛笔帖式是我的亲信,是我派去各宫处调查催促步队的头。

徐司房说:“一言九鼎!”

徐司房说到这里解释说:“你别多心啊,我和他们可不是一伙的,纯粹是偶尔。之前在赵太妃宫我就不与他们来往,你是晓得的。”

我带徐司房来到皇城根酒楼楼上的一个包间,点了几个菜,要了一壶酒,对小二哥说声“有事别打搅”,便关上门喝酒谈天。徐司房娘是我娘表姐,从小在一个村长大,自从嫁人各奔东西也只要过年回娘家时聚聚,倒是因为我的原因,我当时刚进宫娘怕我受欺负,去了徐司房娘那儿两次,常日断无来往。我说我娘有话要带不过是幌子。

驿站处不属于外务府管,属于军机处管。毛大臣调派的笔帖式就跑去军机处驿站处送达这份公文。

徐司房想了想说:“这简朴。他不是承诺让我吃一箭双雕吗?他一边做我一边学不就成了。”

薛笔帖式是外务府官员,不是寺人,跟我一样办差进宫,办完差事回家。他有学问,在我部属办理文书事件,包含翻译满汉奏章文书、记录档案文书等,品级不高,只要七品,但经历丰富,熟谙差事,成为我的左膀右臂,加上是旗人,年纪又比我大,说话天然没上没下,我倒也不计算。我说:“你部下那帮人另有啥动静?”他说:“大海捞针的差事能有多少动静?今儿个跑了小半个紫禁城就得徐司房徐爷这点动静,您看能用吗?不可咱明儿个接着跑圈去。”

周爷说:“毛大臣的意义,最迟不能超越一旬,已经替你打保护了,说你比来几天非常忙。没有膳谱你能做吗?”

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