第11章 有人往西太后菜里加东西[第1页/共12页]

周爷说：“蒋广宗没这么大的神通，八成是李统领。”

周爷一听，忙凑过甚问：“在哪儿？在哪儿？”边说边接过盖盘凑上鼻子闻，也跟我一样欣喜若狂，说：“毛大臣，在这儿！盐在这儿！盐在这儿！我说嘛，我如何会放重盐呢？我都是严格按膳谱做的啊！明显是有人谗谄我啊！我要向西太后申冤啊！”

外务府保举定见呈报上去如石沉大海，杳无音信。我不焦急，蒋爷焦急。蒋爷去找李统领。李统领说这事跑不了，就等着上任吧。蒋爷说别，求李统领再利用力。李统领说一只熊胆有多大劲啊。二人哈哈笑。蒋爷就又送只熊胆给李统领。李统领就趁西太后欢畅，提起编撰《中国宫廷御膳》的事。西太后说你不提我还忘了，叫柳崇孔干吧。李统领说：“喳。老佛爷贤明。主子这就传懿旨去。”

李统领咬牙切齿地吼道：“不是你是谁！就是你这个犯上反叛的家伙！”边说边走畴昔，俄然飞起一脚踢不贵的头，一脚踢到不贵的太阳穴，只见不贵啊的一声没叫完就布口袋似的倒在地上，口吐鲜血而死。我和大师惊得目瞪口呆。

外务府是天子的大管家，替皇上管着紫禁城，比如外务府的广储司管宫里的六大库，银库、皮库、瓷库、缎库、衣库、茶库。银库为六库之首，存放金、银、珠、玉、珊瑚、玛瑙、宝石，设在紫禁城太和殿西侧的弘义阁内里，派禁军日夜守着。外务府大臣天然有点特权，比如在宫里有四合院，一个大臣一个院。我和周爷逶迤来到毛大臣院子。毛大臣忙完他的事过来见我们。我们提及当务之急，正筹办展开话头，却被毛大臣打断。毛大臣说：“你们先别说调查的事，眼下有桩大事要办。”我内心格登一下，调查不算大事，另有比调查更大的事？啥事？

西太后的寿膳房离储秀宫比较远，在宁寿门东边的那两排平房里，启事是厨役不是寺人，不能离内宫太近。寿膳房是西太后的膳房，端方跟御膳房一样，每道菜从择洗开端，直到送到西太后餐桌上，哪道菜谁配菜、谁掌案、谁送的都由外务府笔帖式做记录，任务明白，奖罚有据。

我一看不得了了，如果用心往西太后膳品放重盐，那不是极刑啊？顿时吓得直颤抖，也顾不得礼节了，大声说：“请太后明察，这道菜的重盐是厥后加上去的。周宗不是这类人，臣也敢包管！”

周爷做好这道菜，起锅装碗交给苏拉。苏拉接畴昔，上盖装盒加承担，一起小跑去储秀宫。周爷做完菜坐下来喝茶抽烟等懿旨。过了一会，有人传懿旨叫周爷去储秀宫。周爷来到储秀宫，门口有人候着说西太后召见，便径直出来来到体和殿。这时毛大臣也奉旨来到这里。西太后问毛大臣：“说你部下人很会做甚么来着……”李统领一边插话：“八仙过海闹罗汉。”西太后说：“对，闹罗汉，听着热烈，在哪儿啦？”伺膳老寺人忙叫人将这道菜移到前面，揭开盖盘，伸调羹要舀。西太后说：“别忙。瞧着就舒畅。”李统领说：“得尝尝。”西太后说：“新菜品吗？之前不是吃过吗？”李统领说：“毛大臣清楚。”毛大臣便说：“禀报太后，这道菜虽不是御膳，但名满天下，是孔府喜庆寿宴的第一道菜，以是弄来贡献太后。”

我不明白，一头雾水，但不能显出我还不懂事，就说：“明白了，我听周爷您的。”

李统领俄然厉声叫道：“来人啦，把不贵给我捆了！”

李统领说：“毛大臣，你们外务府常日都如何办理的啊？周宗这么个品膳总管竟然用心不良，你也有任务。”