第九十三章 大赛开始了[第2页/共4页]
谭云已经下定主张用这些生果做吃的,至于青儿同分歧意,另有都城里的阿谁神经病荣弘启是甚么态度,谭云才管不了呢!
菠萝咕咾肉,一想到这道菜,谭云就会下认识的咽口水。
谭云和厨娘们说完话以后,余光扫到了站在一旁有些不太高兴的青儿,内心一紧,不过倒是笑着说道:“青儿姐姐,你歇息好了没呢?你如果歇息好了,今儿下午你就得跟着我一起忙活了。那么多道菜,如果想前后脚被端上桌子,没有你这么个妙手在身边帮衬着,我但是一点掌控都没有啊!”
大师对谭云的烤鸭赞不断口。
“嘿嘿,等下烤好了,青儿姐姐先尝尝,然后我们再说是如何做的。”谭云笑着卖了个关子。
提及甜面酱,谭云也是尝试了很多次,才总算是找到了点比较像样的味道。
谭云的家人们天然也来了,这么大的日子,他们哪还能在家里待得消停。
除了菠萝咕咾肉,谭云再想到的,就是酸酸甜甜的生果罐头。
遵循比赛的法则,统统酒楼在中午之前将参赛的菜式摆在醉酒坊设定的赛场上便能够了。
但让谭云完整没有想到的是,青儿竟然还带返来很多别的她完整没想到的东西。
“或许不是刹时长大,而是她一向都是这个模样,只不过是我们现在才发明罢了。”叶嬷嬷非常中肯了给了如许的答案。
插手比赛的,卖菜能够赢利,没准还能得个甚么名词获得甚么赏金。
虽说这和宿世吃的甜面酱没的比了,不过眼下也没人吃过正宗的甜面酱,以是谭云来了个得过且过。
“各位大人,这时候看着差未几了,不知可否开端传菜了?”苏繁华站在裁判席前恭敬的问道。
这一天的县太爷也是来了个与民同乐,换上了一身便服,和其他处所的县太爷,一起坐在了裁判席上。
屈郎中在来善镇那但是名流,口碑杰出,以是此次比赛他是裁判之一。
而庆云楼,天然也是在这此中。
以是,除了明天必必要跟着谭云一起做菜的厨娘以外,其别人几近都被安排到了这一晚的安保当中。
明儿一早就得开端筹办,满打满算的,她能睡上两个时候,那都算是不错不错的了。
谭云说的酱,天然就是吃烤鸭时的必备品,甜面酱了。
也恰是因为如许,叶嬷嬷这才窜改了态度,又重新经心折从谭云的指令。
“二掌柜,我第一次吃这类酱,没想到和鸭肉混在一起,还怪好吃的呢!”
一心研讨菜谱的谭云那里晓得青儿和叶嬷嬷之间的谭云,她看着桌子上摆着的菠萝,内心那叫一个欢乐。
“嗯,这个真香!”青儿刚一到后院,就闻到了浓烈的烤肉的香味,并且这香味和普通的烤肉还不不异,那种感受,是她从未闻过的,“二掌柜,你这是用甚么烤的?这鸭子闻着就让人想吃。”
谭云带着便宜的小版围裙,踩着凳子站在吊炉边儿上,一手扶着一旁放着调料的高脚架子,一手拿着小刷子往鸭子的皮上刷着她的秘制调料。
青儿又想说些甚么,成果却被叶嬷嬷一把拉住了袖子,随即摇了点头,表示她别再持续。
“青儿啊,这丫头可不是我们之前熟谙时的那小丫头了,就这一次食神比赛的事,可让她生长了很多。就方才你如果和她对着干,不让她去用那些生果插手比赛,估计到头来,你得和我之前似的,非得挨顿骂不成。”
转眼到了比赛前一天。
腌制了一个早晨的鸭子,被谭云挂在了吊炉里,炉子里点了火,虽说另有些烟,可烟气却较着少了很多。