第一百六十二章 陈大厨的就职表演[第2页/共2页]

炒锅热了，倒入豆油。

厨房门口，着一身整齐厨师事情服的刘森江带着两名助手已经等在那边了，明显早已得知讯息。

至于私房菜馆的主管位置，刘森江曾经建议让陈大厨为首，他为副，但后者果断推让，说他固然是特三级厨师，但证书并不能决定统统，他的办理才气不必然有刘大厨强，何况甚么事情都有个先来后到，这也是端方。

“你们熟谙？”李悠然猎奇地问道。

见到小李老板二人到来，刘森江率先迎了上去。

李悠然取过一双筷子，率先夹起一箸，还未入口，就已是香气扑鼻。

“陈徒弟要露一手吗？实在也不是需求的吧。陈徒弟的技术我们还能信不过吗？”李悠然说道。

他左手持锅柄，把炒锅往前一送一拉一抖，土豆丝再次跃入空中，翻滚一周后落下，如此几次。

忽，锅面起一片火焰，伴跟着狠恶地滋滋作响。

新来的大厨要演出厨艺，这个动静敏捷传开。包子铺内的几位办理职员和临时没有事情的员工都凑到了厨房内里幸亏厨房安装了透明玻璃隔断，也便于大师旁观。

案板中间的一个不锈钢盆中，放着几个洗好的土豆和青椒、红椒。

送入口中细细咀嚼，口感脆而不生，爽滑细嫩，火候方才好，香、辣、酸、甜、麻，多种味道顺次囊括而来，瓜代刺激着味蕾。

哗哗哗，玻璃隔断外顿时掌声一片。

“老板有所不知在我们这行里，厨师见新店主，必必要做一个菜给新店主咀嚼，这是端方，更是一种尊敬。”刘森江解释给李悠然听。

陈传忠脸上暴露轻松的笑容，他端起盘子，走出厨房请大师咀嚼。

上午十点钟，身穿一件蓝色条纹短袖衬衫的陈传忠依约来到包子铺。

因而，私房菜馆还是以刘森江担负主管，给陈传忠安排了个副主管的职位。

“好吃，做得好。”他出声赞道，随即又夹起一箸。

持续削了三个土豆，放到案板上，左手按住一个，右手换成宽背菜刀，刷刷刷薄得几近透明的土豆片快速挨次斜堆，接下来是切丝。

几朵香菜装点盘边，给画面增加了些许灵动的朝气。

看到两位大厨能够敦睦相处，李悠然感到非常欣喜。

其别人也纷繁上前咀嚼，歌颂声此起彼伏，陈大厨高深的技艺征服了在场每一王谢客。

右手共同着撒入各种调料。

李悠然在内里看得心驰神醉，陈徒弟的一系列行动充满节拍和韵律，仿佛不是在炒菜，而是在批示一曲交响乐。