第一百六十二章 陈大厨的就职表演[第1页/共2页]

因而，私房菜馆还是以刘森江担负主管，给陈传忠安排了个副主管的职位。

“畴昔的事情就别提了，也是幸运。实在刘徒弟也很短长，要不是他助手最后的一个失误，必然能进入四强的。呵呵。”陈传忠也没想到在这里遇见熟人，表情非常镇静。

几朵香菜装点盘边，给画面增加了些许灵动的朝气。

至此，陈大厨的初度演出落下帷幕，他也正式插手了李悠然的团队。

洗濯结束的土豆丝被捞出，又转入开水盆烫一下，然后控水沥干。

案板中间的一个不锈钢盆中，放着几个洗好的土豆和青椒、红椒。

陈传忠脸上暴露轻松的笑容，他端起盘子，走出厨房请大师咀嚼。

送入口中细细咀嚼，口感脆而不生，爽滑细嫩，火候方才好，香、辣、酸、甜、麻，多种味道顺次囊括而来，瓜代刺激着味蕾。

趁这个空档陈大厨又把青椒丝、红椒丝和其他葱姜蒜之类配料筹办好。在灶上架起炒锅，燃烧。

只听得哚哚哚哚的麋集鼓点响起，比头发粗不了多少的土豆丝把戏般地堆起，根根粗细均匀分歧，仿佛是机器切确制作普通。

陈大厨右手一抖，土豆丝顿时腾空，如同被龙卷风吹起普通，却又精确地落入油锅中，没有一根掉在内里。

既然如此，那就顺其天然好了。李悠然想道。

厨房门口，着一身整齐厨师事情服的刘森江带着两名助手已经等在那边了，明显早已得知讯息。

“当然，前年天海市停止烹调大赛的时候熟谙的，哎，当时我在八强赛被刷下来了，陈徒弟那叫一个猛，一起杀进半决赛，最后拿到了季军呢。”刘森江恋慕地说道。

接着投入花椒、葱姜末炝锅。

那边陈传忠已经穿戴结束，打上番笕当真洗净了手，站到了操纵台前，面无神采，气定神闲。

见到小李老板二人到来，刘森江率先迎了上去。

光看这盘菜肴的卖相就已经是一流，令人垂涎。

他已经在邀月楼办理了辞职手续。项老板开端非常吃惊，并死力劝说，并承诺再给他加薪水。但陈大厨情意已定，只是说邀月楼和本身的理念、风俗不符，直言回绝了项老板的挽留。最后在项老板的可惜声平分开了这个他事情了将近二十年的处所。

“陈徒弟要露一手吗？实在也不是需求的吧。陈徒弟的技术我们还能信不过吗？”李悠然说道。

“陈徒弟，等了你好久了，欢迎啊。”刘森江伸出双手。

“老板有所不知在我们这行里，厨师见新店主，必必要做一个菜给新店主咀嚼，这是端方，更是一种尊敬。”刘森江解释给李悠然听。

至于私房菜馆的主管位置，刘森江曾经建议让陈大厨为首，他为副，但后者果断推让，说他固然是特三级厨师，但证书并不能决定统统，他的办理才气不必然有刘大厨强，何况甚么事情都有个先来后到，这也是端方。

上午十点钟，身穿一件蓝色条纹短袖衬衫的陈传忠依约来到包子铺。

新来的大厨要演出厨艺，这个动静敏捷传开。包子铺内的几位办理职员和临时没有事情的员工都凑到了厨房内里幸亏厨房安装了透明玻璃隔断，也便于大师旁观。

“呵呵，好了，你们两人也不消相互捧了，既然是熟人，那此后在一起同事就更别扭了。有了陈徒弟的加盟，我们农庄私房菜就如虎添翼啊。”李悠然笑着打趣道。

“你们熟谙？”李悠然猎奇地问道。

他左手持锅柄，把炒锅往前一送一拉一抖，土豆丝再次跃入空中，翻滚一周后落下，如此几次。