第二百一十六章 茶树扦插与拉面技术培训[第2页/共2页]

“好！太棒了！”李悠然喝了声彩，带头鼓起掌来。

然后让昂昂停止兽工降雨，把两处地盘均匀地浇了一遍。

说到这里，陈大厨把面板上的一条面节往上一挑，手握两端，两臂加快向外一拉，将面节抻长，然后两端半数，手指朝下勾住另一端，手心上翻，面条构成绞索状，同时两手持续往两边抻拉。

因为数量未几，没花多少工夫就完成了。

李悠然走畴昔，细心旁观陈大厨的讲课。

他从茶树丛拔取了十几根结实的枝条，将枝条剪生长四公分摆布的小段，每段带有一片叶和饱满腋芽，然后按挨次垂直插进泥土…把叶柄暴露空中。

渐渐长吧，不要希冀太高。李悠然想着，又走近茶树区，一大排茶树倒是和人参苗分歧，长得是翠绿富强，氛围中满盈着阵阵暗香。

陈大厨高深的拉面技艺被揭示得淋漓尽致，场面令人感到震惊。

一时候，啪啪啪啪的声音不断于耳。

不过数量未几，前不久又给方老爷子送了点儿，剩下的只够陈大厨和本身两小我享用。

“第四，拉面，将溜好的面条放在案板上，撒上清油，如许是为了制止面条粘连，然后随门客的爱好，拉出大小粗细分歧的面条，喜食圆面条的，能够挑选粗、二细、三细、细、毛细五种格式;喜食扁骀的，能够挑选大宽、宽、韭叶三种格式。就像如许，大师瞧细心了。”

此人的嘴就是刁，喝了好茶，再尝从内里茶铺买的货品，实在是差了很多，之前常喝的几百元一斤的绿茶，现在也感觉寡淡有趣。

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完过后，把昂昂叫来，持续降水，把三号田块浇透。

李悠然估计临时不会有人找他，因而拿着菜种返回本身的寝室，关上房门遁入空间。

按空间地盘的超强津润发展才气推算…估计很快这些短枝条就能成活，敏捷生长起来，成为真正的茶树。

“第三…溜条，将面团几次揉抻后，再握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。条拉长后，两端半数，持续握住两端摔打，如此几次，其目标是调剂面团内面筋蛋白质的摆列挨次，使混乱无章的蛋白质分子摆列成一条长链，行话称其为顺筋。然后搓生长条，揪成两公分粗、筷子长的一条条面节。”