第二百五十一章 农庄牛肉拉面[第2页/共3页]

“煮牛肉必必要用铝锅来煮，煮出的肉色彩都雅，汤也清，铁锅煮肉汤会发黑，欠都雅。”陈大厨摇点头解释道。

他也不讲究甚么了，双手捧起大碗，将碗沿送到嘴边喝了一大口。

仅仅几分钟，一大碗面全数支出腹中，唏溜溜，连酸辣的汤都喝了个精光。

“八到九成必定没有题目，这些汤料制作已经定下了配方，伴计照着流程做就是了，不会差多少的。最多就是面条本身，现在这几位拉面徒弟当然比不上陈大厨的技术了。”齐叔揣摩了一下，用必定的语气答复。

接着，陈大厨奉告他，为了煮制牛肉汤，筹办了十几种调料，有huā椒、草果、干姜、沙仁、香叶、良姜、桂丁、大香、鲜姜、葱等等，待牛肉煮熟后捞出，汤要持续用小火熬，总计约莫需求四个小时摆布。

别的，还筹办了特制油凶暴子，鲜红油亮，内里插手了少量李悠然前次供应的特种朝天椒。

李悠然愣了半晌，细心机考四号田块的事情，为甚么一样是空间地盘，差异竟然这么大呢？

空间溪水、空间萝卜以及部分调料，上等牛肉、牛骨，经溪水揉出的面，再加上陈大厨的配方跟技术，这么多身分连络起来，成绩一碗极品拉面也是很普通的事情。

因而在等候中终究迎来了这一汗青性的时候，悠然农庄牛肉拉面新奇出锅了。

听得李悠然食欲大升，不过期候还早，只能先忍着，归正因为晓莹有课，明天早晨也不归去，就等着牛肉面出锅，当晚餐吃了。

顷刻，一股热腾腾、酸辣暗香、滋味醇厚鲜美的液体在口腔中散开，一层层，仿佛波浪普通，扫荡刺激着味觉神经，接着，在不受人意志节制的环境下，向喉中奔去，敏捷传导满身。

李悠然望着摆在面前的青huā大碗，闻着香醇四溢的气味，不由馋虫直冒。

下一步，也就是最为关头的汤料配制。

李悠然回味了半晌，没有说话。

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牛肉是后勤部专门去采购的高品级草原黄牛肉，光彩红润，肉质新奇细嫩。颠末陈大厨的查验，还算根基对劲。

成果一下午的时候，脑筋里都在不时惦记取这拉面。虽说自从具有空间，各种美食可没少吃，但有了新口味，老是令人等候的，你看社会上那些美食家，号称平生要尝遍天下美食，向来没有嫌多那一说。

他接着把土块经心敲碎，然后将小油菜、韭菜、萝卜等四五样菜种，别离播入此中，并让昂昂浇下水。

看来翠锋茶不大够用啊，三号田块剩下的处所干脆也别种其他的东西了，接着剪枝扦插，都种上茶树得了。这东西目前看来相称的合用和受欢迎。李悠然想道。

要不，就是四号田块不适合莳植明白菜，合适别的种类？总不会给本身一块儿没用的荒地吧。

汤虽下肚，但香气仍在口内回旋，颊齿留香，挥之不去。

想到这里，他再次进入空间，拿起铁锹在四号田块实验明白菜中间又翻了一小块地，翻开的泥土看上去并无甚么非常，连含水量都不低。

“哦，本来是这么回事儿。”李悠然这才明白。

“好汤！”李悠然待鲜汤入喉，大赞出声。

按照事情安排，包子铺的拉面开辟项目正式启动。

齐叔按照小李老板的要求，与伴计一起，把两个热气腾腾的青huā大碗和其他几碟小菜，用托盘装着，拿到了老板办公室，放在茶几上。

“这是我要带给好像的茶叶，就费事您了。”他把茶叶装进一个塑料带中，递给田教员。