第20章 高启强：教你们做猪脚面[第2页/共2页]

此人与人的差异咋就能这么大呢？

听到强哥的嘉奖，林明脸上难为情的笑了笑，赶紧谦善地说道，

将这些筹办好以后呢，起首将猪脚洗濯洁净，切成大小合适的小块。

大抵二非常钟摆布，

高启强将杯中的酒一饮而尽，叹了口气，

“强哥公然不愧是卖鱼的，每次饮酒杯里都剩一点儿沙鱼。”

高启强将杯中的酒喝完，看向二人，

接下来就是浸泡，将洗洁净的米浸泡在水中，凡是需求浸泡一段时候，让米粒儿接收充足的水分，如许能让他们在接下来酿造的过程中不至于干裂。

......

“强哥能不能说一说关于猪脚面的故事？”

听到猪脚面三个字，高启强，高启盛，另有高启兰兄妹三人，眼神一愣，

“这还不简朴，只要质料筹办好，分分钟都给你做一碗好吃的猪脚面。”

咣当，杯子举杯的声声响起，

高启强看到杯中的一点点酒，笑得无可何如，

“来来来，接下来我们共同举杯庆贺千禧年欢愉。”

然后在锅中放入水，将水煮沸，再把猪脚放到沸水里煮上一段时候，最后撇去上面的浮沫后捞出放在一边。

高启强笑了笑，

“还差最后一步啊，还需求将煮好的面条捞出放入碗中再倒上猪脚汤，最后的香菜，另有辣椒油才是猪脚面的灵魂。”

“当然是真的了，你没有传闻过一句话吗？贫民的孩子早当家，小时候吃不起饭，我甚么活甚么事情都干过，至于酿酒这些都是小意义。”

起首，需求将米或者其他粮食洗濯洁净，去掉杂质和不洁净的部分，这一点很首要，为了制止微生物或者细菌的滋扰。

屋内传来4人畅怀的笑声，

以是呀，乃至于很多年我都没有再吃过猪脚面，因为瞥见汤就惊骇，

高启强神采惊奇，看着林明肥大的身板，真没想到他能喝下去这么多酒，神采竟然没有一丝的红润。

高启强笑道：“去吧去吧，你这丫头自从电视机买返来后就没有让他歇着过，

“我吃饱了，你们渐渐吃，不打搅你们了，我去看春晚喽。”