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《硬核厨爸》 1/1
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第43章 碎金与金包银[第2页/共2页]

拍照师很当真地拍摄,听得也是非常当真,但是当看到冯一帆开端炒蛋,刹时就懵逼了。

冯一帆也没有去理睬,敏捷地刷洗了锅子,然后开端第二盘炒饭的翻炒。

冯一帆轻描淡写地说:“没干系的,你固然拍嘛,算是我教大师做一顿正宗的炒饭。”

拍照师有些难堪地笑了笑说:“冯哥,嫂子和老爷子不是不让拍吗?”

最后再撒上一点点葱花,作为成菜一刻的装点。

看着冯一帆非常纯熟的行动,听着冯一帆当真的讲授。

以是冯一帆跟着岳父,以及昔日岳父部下那帮师兄们,整整打扫了一个月的后厨,以后才有机遇正式打仗和学习烹调。

拍照师又一次目瞪口呆看着,锅里炒饭就像是一群听话的兵士,在冯一帆双手的一颠一拨下,全数从锅里开赴进入大铁勺里。

只是街头小餐馆,常常因为人手上的启事,会忽视这一点。

看着炒饭完成,拍照师已经完整看呆了,大脑的确是一片空缺。

答复着拍照师题目,冯一帆手上没有半分游移,敏捷就开端筹办食材。

拍照师坐下来,看着两盘炒饭的眼神就不一样了,在他的眼里,这两盘炒饭不是炒饭,像是两盘非比平常的艺术品。

拍照师捧着摄像机,一开端另有些不美意义靠近拍摄,冯一帆看了一眼笑着问:“你站在那么远的处所,你如何能排到呢?”

没有顿时用勺子用饭,苏连成倒是先用勺子悄悄拨弄几下。

拍照师实在很想说一句:学不来学不来,告别告别……

但是有了之前苏连成警告,秘书现在固然内心不屑一顾,但嘴上不敢说任何话。

肯定拍下了全数过程,拍照师关上了拍照机,乖乖跟着冯一帆出去。

统统还是要等苏连成来批评。

同桌的孟诗彤等人,则是非常猎奇,也盯着两盘炒饭看。

拍照小哥不得不承认,小餐馆的后厨和本身心目中所想,大多数街头小餐馆的后厨,真是有着天壤之别。

终究,苏连成举起了手中的勺子,起首是伸向了那盘碎金炒饭。

“冯哥,都说炒饭必必要用隔夜饭,是如许吗?”

也是因为岳父刻薄要求,冯一帆至今也都是非常正视后厨的整齐。

“后厨是一个厨师事情的处所,如果你连本身事情处所都没法保持整齐,那申明你底子不酷爱你的事情,又如何能够满身心投入在这份事情中去呢?”

在冯一帆即将踏入后厨刹时,吃下第一口的苏连成忍不住赞叹:“正宗。”

“呐,现在我炒的第一份是碎金炒饭,要先下打散的鸡蛋液,记着必然要急火敏捷把蛋液打散,在锅里给炒成絮状。”

厨房,特别是餐馆的厨房,是给门客奉献美食的处所,洁净整齐卫生,这是首要必须严苛要求的。

然后在炒米饭的过程中,用饭粒将蛋液完整拨散开,达到那种碎金的絮状。”

宿世的时候,他乃至很多次因为后厨卫生题目,直接便封杀了很多顶级餐厅。

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