第10章 改善体质篇：如何养成不易胖的体质？(1)[第3页/共5页]

鱼虾类：鲢鱼、黄鱼、比目鱼、虾、蟹、鳖、黄鳝。

以上这些食品，固然都能够补气，但是此中一些热量比较高，如白米、糯米、冰糖、红糖、麦芽糖、蜂蜜、麻油等，不适合用于减肥，应当少吃。

建立起杰出的糊口风俗，终究的目标是甚么呢？就是养成一种不易胖的体质。把体质调度好了，减肥就不在话下了。

这里的脾胃俱虚，要按照实际环境来看，比如前面我们说十个瘦子九个虚，实际上也是一种夸大的说法，就是指虚胖这类环境。虚胖的人，脾胃气虚并不必然是指消化服从不好，而是指脾胃之气有力，运化服从差。这个我们在前面讲过，胃口不好、吃得很少的人，除非是内分泌出了题目，不然是不成能真正成为瘦子的。在对肥胖者停止辨证时，起首要考虑的两种证型，就是痰浊（实胖）还是脾虚湿重（虚胖）。

气血均衡：想减肥，先补气

有人能够会问：“莫大夫，你不是学中医的吗？为甚么之前讲的减肥实际根基上都是当代西医的实际呢？”

很多人都搞不清实胖和虚胖的辨别，在调度体质的时候就很轻易出错，大的方向错了，细节上更不消说了。我们先来讲讲中医的气，因为在很多人看来，胖的人气虚，只要补足了气，天然就会瘦下去。或者以为，胖了必定是因为脾胃气虚，消化不好，这也是错的。

之前说过，纯真性发胖，都是因为不安康的糊口体例导致的，比方平时吃的甜食太多，活动太少等。在减肥今后，如果不能完整改正这些糊口风俗，如果瞥见体重降落就放松了对本身的要求，又重新开端多吃少动，那么体重必然会反弹。胜利减肥后也要保持安康的饮食和充足的活动，这是必然要做到的。

体质调度好了，体重才不会反弹

其他：冰糖、红糖、麦芽糖、蜂蜜、大蒜、香菜、生姜、葱、茴香、麻油。

简朴翻译一下，就是说脾胃衰弱的人，会有两种环境，一种是厌食，看起来很瘦；一种是吃得不算多，看起来却很胖，固然很胖，四肢倒是没有力量的。

别的，一些常见的药材也能够插手到补气的菜谱中，如黄芪。黄芪是中医最常用的补气药，补气结果暖和，合适大多数人食用。

在元朝，有一个很着名的中医，叫作李东垣，他有一部首要的著作，叫作《脾胃论》，内里提到：“脾胃俱虚，则不能食而瘦；或少食而肥，虽肥而四肢不举。”

“用中医的体例也能减肥吗？”

补气的食品中有很多是肉类，比如牛肉、羊肉、鱼肉等。因为补气要求食品不能太油腻、难以消化，是以在挑选肉类食材的时候，应当挑选以瘦肉为主。在烹调体例上，应当以炖煮为主，并且要炖煮充分，能够利用高压锅烹调。

对调度体质，西医没有太多的好体例，或者说，他们不是如许看题目的。相反，中医一向是用体质来解释很多疾病，要养成不易胖的体质，我们能够通过中医的手腕。这一步走好了，前面统统的减肥服从才气保住，才不轻易反弹。

营养均衡：养好脾胃，身材才不会堆积脂肪

气血和脾胃，是甚么干系呢？气是存在于满身的，几近统统人体的机能，都与气的感化分不开。我们说水谷是供应营养和能量的，这是比较实在的能量，而气是一种假造的、看不见的能量。脏腑需不需求这类气呢？需求，因为脏腑也需求能量来负担起本身的职责。