第003章 奸商速成培训班[第1页/共2页]

杨致猎奇的问道：“那您给我说说，都有些甚么奇妙？”

杨炎惊诧问道：“为甚么？”

宿世做卧底特工的时候，因为明天不晓得能不能活着见到明天的太阳，以是杨致非常重视享用糊口，也是以练就了一手好厨艺。只要按季推出几样招牌菜，旅店买卖不会火爆才是怪事。最首要的是，相对粮行和布庄而言，旅店的改革无疑更加直观，更易令杨炎接管。

杨炎正在兴头上，镇静的道：“致儿竟这么快就能举一反三，真是孺子可教也！对那些个泥腿子耕户毫不用心慈手软，荒年灾年租子一粒不能减，丰年却定要多加一些。交不出来的，有值钱一点的东西抵数也行。实在榨不出甚么油水的，就立下字据折成印子钱，老子还不了由儿子接着还，儿子还不了就……。”

杨家三处店铺相隔不远，范围都不是很大，买卖不算太好，但还比较稳定。杨致宿世固然没有颠末商，但旅店、粮行和布庄都不是甚么高新技术财产，有宿世的当代知识做后盾，自傲接老爹的班应当还是题目不大。

杨致淡淡答道：“感受还行吧。”

接下来便是对厨师的培训了。杨致并不藏私，除了教他们做了几道这个天下没有的新菜，对旅店原有菜式的做法也详加指导。四海楼本来的剩菜馅肉包子，极受囊中羞怯的贩夫走狗和费事百姓欢迎。杨致把代价大幅降至本来的两成，做为一种告白促销手腕保存下来。

自儿子复苏今后便有如神助，已经让杨炎收成了很多欣喜。但他千万没有想到，儿子竟然能做出那么多花腔和口味的甘旨好菜来，并且每道菜都如艺术品普通美轮美奂，让人馋涎欲滴却又不忍下箸。

“就没看出点甚么来？”

儿子领受四海楼的当月就初见效果，帐本让杨炎看得眉花眼笑：头一个月的停业额与上月比拟，足足增加了四成。可想而知，今后名誉天然会越做越大。到时候若不日进斗金的话，那另有天理吗？这都是祖宗积善，财神菩萨保佑啊！

杨炎腾地起家骂道：“小兔崽子！你……你说甚么？老子累死累活的还不都是为了你么？”

冰冻三尺非一日之寒，杨致也懒得与他辩论，独自扬长而去。

杨家旅店是地处信阳闹市的一间三层酒楼，名字极俗：四海楼。杨致全面领受后的第一件事，就是制定详确的洁净卫生轨制，宣布老爷子之前的那些“诀窍”完整取消。旅店一二楼原封不动，三楼重新装修成六个豪华高雅的包间。

只走马观花的跟着看了这几天，又能看出甚么花样？“没有。”

“就拿咱家的旅店来讲吧。客人要的鱼肉，一斤不成能给十六两足秤，十二三两便足矣。变了味的肉虽不能做新奇炒菜，但咱是费钱买来的，毫不能就此丢了不要，做成口味厚重一些的卤菜客人便吃不出来。客人吃过的剩菜剩饭甚么的，给伴计们吃就挺好。剩菜里的肉更是一点不能华侈，择出来洗洗还能够做包子馅……。”

杨炎虽有家财万贯，但自从儿子病傻今后，这些年在人前都抬不开端来。现在儿子的病不但古迹般的好了，并且还长得高大结实一表人才，怎不令他扬眉吐气？

对杨炎这类反动透顶的地主兼奸商的改革，必然会是一项耐久而艰巨的任务。愁闷了好几天后，杨致决定先从领受酒楼动手。

杨炎安抚道：“不要紧，爹今后渐渐教你就是了。”

这几天带了儿子出门，天然是昂头挺胸神情实足，一见了熟人就满脸堆笑的上前搭讪。酬酢的重点，当然是对儿子近况的申明和对夸姣将来的瞻望了。