擀面[第1页/共2页]

“再切宽一点，擀出来的面条太细轻易粘，”田氏一边说着，一边把麦芽切出来的面条用手抓散。

麦芽站起来帮他又盛了一碗，高傲道：“今后你会晓得，我能做的菜，可不止这些，保准能把你养的又高又胖！”

麦芽把擀好的面皮，摊在大桌上。

“有，不过未几哩，恐怕不敷这么些地的，我再去掏些青灰。”

“嗯，感谢娘，”麦芽冲她甜甜笑道。心想，这老娘真不是普通的疼孩子，在乡间，吃猪油但是很豪侈的事。

田氏一早就把这两天腌的小鱼小虾，用圆竹扁装了，放在院子里晒，中午的时候麦芽又把它们翻了个个。

麦芽分歧意她的话法，站直了腰身道：“您这话说的可就不对了，谁家没白叟哩，元青哥对他娘孝敬，那是天经地义的事，哪能把白叟当作累坠对待，谁都有老的时候，我倒是瞧着元青哥是个重情重义的好男人，今后谁如果嫁把他，必定幸运死了。”

冬生道：“你装好了喊我，你挑不动。”

麦芽跟进厨房，“娘，面条我来下吧，”自打她醒来今后，她发明一件很首要的事。不晓得这儿的人是不是都这风俗，烧菜只要能吃就行，向来不讲究，不过想想也是，能吃上饭就不错了，谁还去管放着放那的。田氏就是如此，园子里固然种着葱蒜啥的，可她很少拿它们当佐料，只要在烧鱼汤的时候，怕腥才会放一些些。

这些粪实在并不脏，有些是沤烂的木头草叶啥的，混着青灰跟周边的土，时候一久，就成了公用的粪堆。

“我不可吧，万一把面搞砸了如何办？”

“擀一遍，就得翻个面，撒些面，再渐渐卷上，渐渐揉，如许就不会粘在一起……”

吃罢饭，麦芽在厨房刷碗，田氏坐在一边，试着问道：“芽子，娘瞧着你对元青那娃更加体贴起来，咋，你是不是喜好他了？”

土锅都有一个专门用来清理灰烬的小洞，普通都安在屋外。

麦芽站起来，“还是我去吧！”

麦芽晓得她啥心机，“哎呀娘，我还小哩，你说这些干吗，我今后哪都不去，就在你跟前当老女人，守着你一辈子。”

“娘，家里有沤粪吗？”麦芽一边拔着草，一边问道。

麦芽面上一紧，别过身子羞怯的躲避道：“娘，你说的啥话哩，我还不瞧着元青哥是个好人，再说送些吃的也没啥嘛！”

明天，气候不错，阴沉无云。

麦芽顺着围墙走，脚下的路很洁净，没有富强的青草，地上铺着碎石头，都是冬生从山上挑下来的石头，一块一块码好的。

等锅里的水开了，麦芽便把擀好的面条撒出来，开了心以后，才把洗好的青菜往里搁，最后出锅的时候再撒上切好的葱断就成。

冬生从县城买了些耕具返来，他俩卖力挖地，麦芽在中间拔个草啥。

“娘，如果小龙虾卖的好，改天让哥哥带些猪油返来吧，光用菜油做菜，不香哩！”

她又摘了些小青菜，回厨房洗洁净以后备着。

至于香油，是淋在碗里的，不然撒进锅里，那太华侈。

田氏停了一会，叹口气，“唉，元青是个好娃，可就是命不好，身边有个瘫痪的老娘，今后，谁家的女娃肯嫁把他哩！”

田氏踌躇了会，实在猪油也不叫贵，也就三文钱一斤，可她家一向没钱，以是向来不提吃猪油这回事，可既然孩子说了，她咋能回绝，“行啊，等后儿你哥哥进城，就让他称些返来，归正腌好了放在罐子里，一时半会也坏不了。”

田氏愣了，没想到闺女会是这设法，她面色沉了下去，语重心长道：“孩子，娘不是那不通道理的人，娘只要你今后能过的快欢愉乐，不愁吃不愁穿，日子别扭就成，你的婚事，娘不会替你作主，但是……”