第77章 炖老鳖[第1页/共9页]

麦芽也未几说甚么，拿了装鳖肉的盆，便进了厨房，这杀好的老鳖，要想除腥，还得先用白酒泡一会才成。

冬生他俩又去拉砖了，不在家。幸亏，田家每天都要做卤菜，家里好些菜都是现成的。

李氏埋汰她道：“你不是还一向嫌它臭吗？这会咋不说了哩！”

冬生也点头，“我看啊，等来岁春，我们要种的东西还多着呢，最好能再开些荒地出来，那荒坡也能种豆子，另有玉米，本年玉米收成不错，来岁也能够多喂两端猪。”

“麦芽姐，麦芽姐！”

麦芽听他会杀老鳖，乐了，“林叔，你如果会杀就太好了，我娘还非要把它放了哩，你说这东西多难找啊，放了可不得亏死了。”

麦芽看田氏对王八如许恶感，只怕是之前也折腾过，可惜没能下肚子吃。可抓都抓了，如果这会抛弃，岂不是很可惜。何况她还惦记取那位纪村长，如果晓得得了痨病的人，吃王八，那是再好不过。

田氏伶仃给李氏留了些饭菜，叮嘱元青等会归去的时候，带给他娘，特别是麦芽炖的老鳖汤，盛了一碗，盖上盖子，又在内里包了层布，免得等会凉了会腥。

田氏沉默半响，道：“那等快到夏季的时候，我们多存些货在家搁着，归正也不会坏，能多买就多买，我们这里到了夏季下大雪，那雪老深了，到当时再想进县城，可就费事了，人都走不了，更别说驴子了。”

李氏摆摆手，“我没事，就是坐的久了，腰都硬了，我们从速用饭，吃完了回家，我现在就想躺床上睡觉哩！”

麦芽径直跑到她跟前，把小水桶往她面前一搁，脸上掩不住的高兴，“娘，您先别急着骂我，看看这桶里是啥？咱今儿但是有口福了哩，这东西但是大补哟！”

田氏笑着点头，“没错，是你林叔说的，早晨就来咱家用饭，”能请到夫子子，是幸运，哪怕家里人再穷，也得把夫子接待好喽，这是乡间人的风俗。

麦芽笑归笑，可这宰杀老鳖的活，却不敢干。

元青浅笑道：“这是麦芽今儿下午在溪沟捞上来的老鳖，这不是传闻夫子来了嘛，就给炖了，大师都尝尝味。”

走回岸上的时候，她脚一滑，一屁股坐到了水里，裤裙都湿完了，幸亏水桶没事，那只老鳖也没能有命逃脱。

田氏吃了一会卤大肠，这会正在剥豆子往嘴里塞，瞧这模样，像是不好吃吗？田氏冲她直翻白眼，忍着没吭声。

未几时，林德寿已经把老鳖清理好了，连上面的黑皮都刮了洁净，不过他把鳖胆跟肝都扔了，觉得那东西不能吃。

堂屋里有林德寿跟纪安山陪着，冬生跟元青都筹办在厨房吃的，不去上桌了。

纪安山大赞田家酿的生果酒，叫夫子也尝尝，这位孙夫子，平时也爱喝个小酒，小酌怡情，大酌伤身，他平时喝的也少。明天闻到生果酒的暗香，也不免多喝几杯。

元青听他们二人的话，走过来讲道：“如许吧，我归去给夫子夫打张床，再打几张桌子，等有空了，再给他多打些。”

麦芽一眼就认出，这东西不是乌龟，还是老鳖，俗称王八。固然它跟乌龟有些类似，但是二者却完整分歧。

麦芽已经换好衣服，系了围裙，筹办去清算王八，闻声田氏的话，她差点笑出声，“娘啊，我没烧出来呢，你咱晓得不能吃，我王八但是补身子的好东西，药铺的掌柜都拿它当宝呢，你却把它说的一文不值，如果王八能听懂，它都不干哩！”

她今儿又蒸的花卷，就是把揣好的面团赶成三毫米厚度的面皮，再在上面抹上刚从罐子里取出来的辣椒酱，她家本年的辣椒酱香的很，盖子一翻开，辣香扑鼻，咸甜口味也适中，用来做菜，或者拌菜吃，都很香哩。