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《一品田园美食香》 1/1
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第69章 杀鸡[第2页/共9页]

早晨,关了院门跟堂屋门,娘三儿坐在一块说话。

麦芽进号召了声林叔,回身去厨房倒了杯水出来,也道:“是啊林叔,我正跟我娘说,今儿中午舀些李子酒出来下菜,你来了恰好,一起喝一杯吧!”

想到这,田氏又伤感了,扭头看向摆着田父牌位的处所,懵然回神,才又想起牌位叫她收起来了。

“谁说不是呢,我现在也没别的设法,就盼着元青能早日立室立业,那样我到了地府对他爹也能有个交代。”

田氏已经坐在院子里摘菜,麦芽忙好了厨房里的活,走到她身边,把她摘好的豆角抱走,刚才烫鸡的时候还剩些水,这会烫豆角恰好,“娘,我把豆角拿去烫烫,菜我都烧好了,等哥哥他们返来就能用饭哩!”

“哎呀,我又不是小娃,还给我留菜干啥?给几个孩子吃吧,咱这身子骨不消补了,”李氏道。

这场暴雨足足下到第二天下中午分,期间,雨势涓滴都没有减弱,比及天空放晴,麦芽拉开院门朝内里看去时,鲜明发明门前的那条小溪流已经涨成一条小河,远处很多的浅滩都被淹没了。因为榆树村的一边靠着山,从山下冲下来的雨水加上四周流下来的水。放眼望去,小溪流,仿佛就是一条河,还是澎湃奔腾的河。

田氏从速站起来号召他:“他林叔来啦,我跟芽子正说你酒量好呢,这不,你恰好就来了,今儿我家杀了鸡,你中午就留下用饭吧!”

卤锅的火早都都灭了,归正上面盖着锅盖,卤汤倒没有淋着雨,为了不影响卤肉,田氏跟麦芽两个便将卤锅抬进厨房,用厨房的大锅来卤。

李氏也跟元青讲了盖屋子的事,实在这事,元青早就想到了,只是怕李氏有顾虑,才没好跟她说。

麦芽站在堂屋里,感觉头有点晕晕的,鼻子也堵的很,怕是这场感冒躲不过了。

麦芽又想起种梨树的事,既然是春季要干的事,还是等屋子盖好再说,现在说了也不顶用。

麦芽一边点头,一边蹲着掰卷心菜的菜叶,卷心菜已经开端包上了,得把最内里几层老叶子掰掉,掰下来的叶子能拿来喂猪,喂鸡,如许能减少菜根不需求营养支出,包管营养供应。

家里的锅大,蒸米饭的同时,还能在边上蒸些嫩玉米,咸鱼甚么的。

田氏净往元青碗里夹菜,冬生陪着林德寿喝酒,田氏也喝了些,元青却没有沾,只推说不想喝酒。

田氏接了半碗的净水,把鸡递到麦芽手上,“你先抓着,娘把菜刀磨磨,”田氏就着块石头磨起刀来。

随后,她又跑到菜园子,拔了些青菜叶,扔到鸡栏里。等一下,又扛上带把的竹网子。

冬生也道:“拉砖我一小我确切不可,哦对了,明天你还得先跟村长说一声,咱村的屋子都是登记过的,也不晓得他给不给盖屋子!”

麦芽顾不上应她,赶快把鸡块倒进锅里,厨房里一下就窜起一阵油烟,可惜没有抽烟机,麦芽被呛的捂嘴巴直咳嗽。

田氏鸡块已经跺好,她将盆搁到锅台边,“都剁好了,我去把鸡血端来,等下搁大锅里蒸熟,转头你把它加进鸡肉里。”

炒到鸡肉上色,加些水,盖上锅盖慢煮一会,这时中火得改成小火,直到把鸡肉炖烂为止。

盖上锅盖,麦芽新着围裙擦干了手,走到锅灶前面升火,不一会,田家的烟筒里,便冒出袅袅青烟,再过一会,就能闻见饭香飘出来,这是农家才有的味道,比起烧天然气、液化气来的切近原始气味。

麦芽小声的应了,闭着眼睛始终不敢看。

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