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《一品田园美食香》 1/1
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第69章 杀鸡[第1页/共9页]

拔完了鸡毛,就得开膛破肚,清理内脏。只要真正干度日的人才晓得,这破肚子也讲究技术,不然一谨慎弄破了鸡胆,或者割破了鸡囊,可就费事的很了,鸡胆很苦,鸡囊有股子馊味,哪样沾到鸡肉上,都不好闻。

田氏远远的挥手,“不消,你看好家就成!”

早晨,关了院门跟堂屋门,娘三儿坐在一块说话。

麦芽把最后一点青草搁进驴圈里,摸了摸小驴子的头,这才快步跑回堂屋。

想到这,田氏又伤感了,扭头看向摆着田父牌位的处所,懵然回神,才又想起牌位叫她收起来了。

冬生也道:“拉砖我一小我确切不可,哦对了,明天你还得先跟村长说一声,咱村的屋子都是登记过的,也不晓得他给不给盖屋子!”

大抵是已经找好了窑厂,人家也肯卖砖瓦,并且数量不限,就是代价没有优惠。普通来讲,像他们这类采办很多的人家,都要给些优惠价,但是没有。

实在,土锅烧饭,火候把握的不好,便很轻易糊锅。麦芽就用瓦盆装着量好的大米跟水,大锅里放上笼屉,把瓦盆搁在笼屉上,用来蒸饭,事理跟蒸馍馍是一样的,但蒸出来的米饭,会更软,更香些。

“嗯,晓得哩,”麦芽把篮子跨到院子里,选了块洁净的处所倒掉篮子里的菜。

麦芽小声的应了,闭着眼睛始终不敢看。

“娘,我先把这些拿到院子里,转头再来装,”另有一半的豆角摘下来,搁在地上,她得转头再来拿。

李元青点点头,“成,我明儿一早就去问。”

麦芽笑着道:“豇豆角用水烫过,放在太阳底下晒,晒成豆角干,比及夏季的时候用来烫锅子吃,是最好不过的。”

田氏挖完了地,又到屋前屋后的掰玉米。老的玉米杆子也一并用刀砍了,捆扎一起,背回家晒干了以后拿来烧火。如果有绞碎机就好了,这些干枯的玉米杆子还能绞碎,拿来喂猪。

麦芽已经去厨房端了碗猪肝汤出来,“婶,鸡肉现在能够不吃,但这汤你可得先喝了,这是猪肝汤,补血的。”

麦芽没再吭声,就算田氏不说,她内心也明白。娘是心疼她前几天淋雨感冒了,就今儿才方才好些,固然没有发热,但鼻子堵塞了好长时候,头也晕沉沉的。

田氏在用簸箕颠青豆,豆子是家里菜园种的,屋前屋后种的玉米秧子都砍光了,地里种的要过些天赋气收,不过山芋将近收了。棉花也差未几半个月以后,就得连续摘了。

冬生也晓得现在买砖是迫在眉睫的事,有了质料,再筹划盖屋子一事就轻易的多。

他们奇特,就让他们奇特去,麦芽不想理睬,把本身的日子过好就成。通衢不好走,各个村庄的经销商今儿上午顶着雨都来过了,提早奉告他们一声,等路好了再进货,不然也拉不走。

麦芽追出门外,叫道:“你一小我成吗?要不要我一起去?”

麦芽拎着篮子在摘豇豆,闻声田氏的话,慢声道:“娘,你放心啦,我包管把这些都措置好,绝对不会华侈。”

他们走后,田氏跟麦芽忙着洗碗,洗肉。

田氏也冲动了,“老嫂子,你说真的?你真同意跟我家盖到一块?”她刚说那话也是没底的,都说远是香近是臭,再亲的人,住的近了,或多或少都会有冲突,更别说亲家了。俗话说,清官难断家务事,家里的事,哪有谁对谁错,讲清楚的?

冬生已经穿上了草鞋,一边甩着头上的水珠,一边答复她的话,“他家厨房进了水,院子里汪着水,家里也有很多处所漏雨,归正跟咱家差未几,我就是帮着他家扫水才弄到现在才返来。”

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