第26章 洗面粉[第2页/共2页]
“哪天有空,我做了给您尝尝,不就晓得啦,明天中午我先用这竹笋烧个汤,您就晓得我说的话不假!”
麦芽手停了,这会才认识到她仿佛做的太多,已经超出一个乡间女娃应有的知识,这下该如何办。
乘着天好,得从速把竹笋腌了。
冬生欲言又止,麦芽冲他摇点头。别去管了,他们跟陈掌柜那是有左券的,再说了,人家对他们也不错,隔三差五的就让冬生带着东西返来。
因为气候好,园子里的白菜长势很好,白杆子长的又高又结实,麦芽便割了些,稍稍晒干,再用盐水泡上,压上鹅卵石就成。虽是简朴的体例,但泡出来的白菜,倒是酸咸爽口,脆嫩的很。
转头又把家,里里外外清算洁净。
“你那菜不是前儿才泡的吗,这会就能吃了?”田氏问道。以往她做咸菜,都要腌上个把月的。
中午用饭的时候,田氏一向闷闷不乐,吃了几口就放下。
邻近中午的时候,冬生扛着竹筐返来,一脸的不欢畅。
麦芽端着拌好的菜叶跟玉米碎渣,到围栏里给鸡喂食,把它们喝水的坑也填上。
他们背返来的一大筐竹笋,剥完皮,另有半筐。
田氏瞧她做的很顺手,不免迷惑,“芽子,你咋啥都会做哩!”
“娘,你回屋睡会吧,归正下午也没啥事,我跟哥哥在就好了,”麦芽劝她道。
“嗯,是做绿豆芽,一斤绿豆,能发十斤豆芽,如果我们拿出去卖,必然很赢利,”有了新发起,麦芽冲动坏了。
娘俩简朴吃了早餐,麦芽便叫田氏帮着烧火,她要腌竹笋。
“哎,”田氏应了声,从晒衣绳上拿了条毛巾,往身上拍打灰尘,“等一下娘也来帮你剥。”
“不消,你不晓得如何剥,还是我来吧,娘你去歇歇,稀饭烧好了,你去掏点泡菜吧!”
田氏或许真被气到,坐到堂屋,对着田父的牌位看了半响,这才回屋睡去。
没有老鸭,没有鲜鱼,她只好用之前剩下的肉,切了肉丝,汆在汤里,不过味道还是很鲜,特别是新采的竹笋,嫩的很,融进肉味,连汤都是乳红色的。
冬生感喟,“我也晓得娘会不欢畅,可二叔说的理直气壮,我瞧着,他不会干休,说不定这几天还会来家,到时候咱如何说,我听讲他店买卖不太好,他能够也是急了。”
田氏也听到,走出来问,“你二叔说甚么?”