第25章 红烧鱼[第1页/共2页]
他拎的有些吃力,干脆把鱼往桌上一搁,又瞧见盆里的猪蹄,馋的又流口水了,“麦芽姐姐,这是猪蹄吗?哇,真香!”
林德寿传闻麦芽病好了,暴露欣喜的笑容,“好了就成,咱农家的娃,就怕有个病的,这回可得好好保养好身子,恰好我昨儿从河里打了些鱼,乘着有工夫,送些过来给你们,那天虎子跟小翠跑到你家来,费事你们很多。”
忙好了厨房里的事,她从速把家里人换下的衣服洗好晒上。小鸡仔已经长的充足大,跟着老母鸡一起,放养在哥哥圈好的围栏里。
用土锅就是这点好,能够将整条鱼用油炕的半熟,再加水煮透,放入新奇的生姜去腥,出锅以后,再把底汤伶仃调味,插手大葱,盛起后浇在鱼上。鱼皮被炸的酥脆,肉质却坚固细嫩。
麦芽笑着道:“林叔,你要不美意义,那我们也不美意义收你的鱼呀,还不都是一样的。”
林德寿这会喝劲进浓,跟冬生也聊的努力,麦芽便起家跟他们告了辞,林虎吃的太撑,趴在床上玩动手把,本来想跟着她的,但被田氏拦下。
林虎啃了几只猪蹄,又见整条鱼端上来,忍不住又下筷子夹着吃。
现在田家屋子很少,她跟田氏睡一块,床是拼在一起。
田氏笑着摸着林虎的头,“没事,别说是他,就是连我都喜好吃呢,也都是托了县城陈掌柜的福,要不是他送,咱也买不起啊!”
田氏挥手让麦芽去倒茶,笑着让着他坐下,“你说的是啥话呀,乡里乡亲的,常日里就没少给你们添费事,芽子又不是啥大事,现在也好的很。”
虎子已经把鱼用稻草穿戴,拎在手里,一条胖头,一条鲫鱼,足有十来斤重。
只可惜,还缺一件最首要的设备,沐浴用的大木盆。
这一觉睡的很香,在乡间睡觉就这点好,很温馨,能一觉睡到天亮。
她也是真累了,登山这类事,偶尔来一次,身上准得疼上好几天,她这会就觉着腿都快迈不开了。
林德寿直点头,“那哪成,这年初谁家都不轻易,我们哪能见天就来呢!”
厨房的地板是用碎拼成的,还好,遇水不会变稀泥。
冬生跟元青一早又去城里送龙虾,这些日子村里四周的龙虾差未几已经收完,再收就获得周边去,麦芽想着夏天是小龙虾发卖的淡季,如果收不到,陈掌柜的买卖看模样就得断。
田氏听他如许说,从速回道:“瞧你说的是啥话,孩子们来家吃顿饭,你倒惦记上了,我家固然穷,可还不缺他们那点粮食,你这不是打我的脸吗?”
林德寿不再推让,麦芽又叫娘帮着清算了一条鱼,做了条红烧鱼。
用大锅煮稀饭,滚了以后,就得渐渐用小火煨着,如许烧出来的稀饭才气,浓稠粘乎。
麦芽洗好脸以后,燃烧熬了一锅稀饭,等哥哥他们返来,能拼集着垫一下肚子。
麦芽倒了杯茶给他,农家没有茶叶,只要白开水。她瞧着林德寿,就仿佛在他身上瞥见林虎的影子,公然,儿子很像爹。
另有个把月,油菜就能收成,正赶上端五节。
想着想着,也不晓得甚么睡着的,连田氏回屋她也不晓得。
林德寿也奖饰道:“麦芽做菜真是好吃,比虎子他娘做的好吃多了,他娘只会把东西烧熟,哪能做出如许香,难怪虎子跟小翠那天从你家归去,直跟他娘叨叨说麦芽做菜好吃,果然不假。”
想着明天另有很多事,麦芽早早就起来了。
林德寿扳着脸,“虎子,你咋如许没端方呢,”他们是来送鱼的,又不是来人家用饭的。