第24章 挖竹笋[第1页/共2页]
果不其然,等翻开拳头厚度的落叶,底下的景像令她镇静了。
麦芽不得不再次解释一遍,“娘,你们都别提定见,等我坐好了再讲行不?”
下山比上山相对轻易些,后山坡度不大,太阳还没下山,他们便赶回家了。
麦芽站在门廊下,面带浅笑的瞧着,心想,等有机遇,她还得上山去找花椒树,另有好多好多香料树。
冬生瞧着那一大篓子竹笋道:“可就算能吃,你挖这么多,就我们几小我也吃不完哪!”
“当然能吃,等我烧好以后,你们就晓得了。”
“是啊,我瞧着陈掌柜那边也没有,”他去好几次,县城里的宰下的猪,除了好的部分以外,其他都是贱卖。
冬生忙拉开门栓,“是林叔啊,快出去。”
麦芽放下竹篓,细心瞧着脚下丰富的落叶堆。
春笋只在方才冒出土一点点,或者完整埋在土里时,才最鲜嫩,如果出土过量,就老了不好吃。
见她这般对峙,冬生也没吭声,归正mm说能吃就能吃吧。
“冬生大哥,是我跟我爹,”答话的是林虎。
这时有人在敲院门,听着声音,乒乒乓乓的,动静大的很。
“这么晚了,会是谁啊?”田氏要去开门,冬生站起来,用抹布擦洁净手道:“我去开吧!”
田氏站在厨房门口喊他们用饭,冬生填平最后一锹土,回身回家来,“走吧,傻站这里干吗,娘叫用饭呢!”
野生的竹笋,发展环境没有滋扰,长的都比较细直。如果能拿碗盖着,上面加些重物压,竹笋就不再长高,而是横向生长,会长的很细弱,口感也会更好。不过这里的泥土明显很肥饶,竹笋长必将定好的不得了。
田氏也从堂屋走出来,“哎呀,是他林叔啊,你们用饭了没?”
田氏见他们扛着那么多东西返来,忙上去接着,“这是竹笋吧,你们扛它返来干啥?”田氏认得,之前上山的时候见过,可这东西又硬又涩嘴,那里能吃。
不过,这么一大筐,分量但是很重的。
冬生啃着猪蹄,吃的停不了手,“这猪蹄真好吃。”
是啊,有了哥哥,啥事只要说一声,哥哥保准冲在你前面,想到明天孙氏来的时候,那么多人在庇护她,麦芽内心升起满满的暖意,虽说这个天下,没有电视,没有电脑,没有手机,但是它有最浅显,最竭诚的亲情,原始村落糊口固然很辛苦,但都是凭着本身劳动得来,吃到肚子里是香的。
麦芽笑道:“没事,竹笋用盐腌着,能放一年呢!”
田氏晓得闺女仿佛又有了啥主张,也不忙着诘问。
路上麦芽又瞥见一棵山胡椒树,现在只要花,还没成果子,瞧着这棵树不大,麦芽干脆让他俩把根起了,归去栽在家门口算了。比及春季,就有胡椒收了。
猪蹄如果弄的不洁净,会有一股猪毛味,麦芽做的猪蹄也是焯了好几次开水,再下了很多的生姜停止调味,就连醋也是县城里农家自酿的老年陈醋,去腥味最好。
麦芽头也不抬的持续挖笋子,“这是竹笋,好吃的很呢,我都快挖完了,等下就能走。”
冬生又乘着烧饭的工夫,把那棵野生山胡椒树,栽到家门口。
麦芽面前一亮,“哥,你是说县城里没卖的?”
田氏留不住他,只好拿了小瓦罐,装了些卤猪蹄给他带上,麦芽也把留下的卤花生也一并交给他。
比及他俩提着三只已经死了的野兔,另有两只山鸡去找她时,麦芽带着的竹篓已经装的满满铛铛。
麦芽撒娇的抱着他胳膊,“哥,有你真好。”
元青也表示附和,不过他放下东西后,就要回家,说是家里另有农活要忙。