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《一品田园美食香》 1/1
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第103章 杀年猪[第7页/共8页]

田氏却不容她回绝,已经用菜刀在肉上掏了个洞,便利今后穿绳索拿出去挂晒,“哎哟,这有啥好拉扯的,过年杀猪不就图个喜庆嘛,再说就我们几个也吃不完这么些猪肉,正月里也没啥亲戚过来,留着不也是自家人吃嘛!”

冬生干的努力,身上都和缓了,见mm还是冷,就劝她别干了,归正他一小我很快就能弄完了。

李和自打瞧见杀猪,就镇静的不可。时不时的跟在麦芽身后,问她早晨吃啥。听到麦芽讲早晨烧糖醋排骨时,又直吸口水。

这女人哪!就得在恰当的时候,使个小性子,要不然就不是媳妇,而是老娘了。

李和嘿嘿的傻笑,“我这是闻见香了,想看看,又不吃。”

现在是真没啥事了,麦芽便打发李和归去歇息,趁便带照顾下李氏,她一小我在家,内里那样滑,怕她出门再滑着。方才麦芽去送饭时,已经将她房里的木痰盂倒了。这类事平常都是她本身做,元青毕竟是男娃,叫他也不便利,以是这两天下大雪,都是麦芽去帮她倒的,万一她出门滑跌倒了,可不得了。

黄年这时也出来了,闻张扬屠夫的话,对林德寿笑道:“哟,如许讲,那我家明儿也得让麦芽煮一锅辣猪肠。”

田氏看她吃紧慌慌的,笑道:“你这是干啥,大袄也不穿,鞋子也没弄好,要出去得先捂好了,免得招了风寒,转头再抱病了。”

麦芽嘴一撅,调皮的道:“哥,你别藐视人,啥叫我不无能,待会我还要堆个雪人出来,就堆咱家大门口,我还就照着郑玉的模样堆,你早晨返来的时候,如果入夜了,瞧见咱家门口立着郑玉,可千万别胡思乱想哦!”

田氏也闻声了,嘀咕道:“那排骨不是要炖汤嘛,用糖醋烧出来了,那还能吃吗?”

实在腌咸货简朴的很,起码她们这里的腌法很简朴。只要把盐均匀的抹在肉的大要,不过得用力抹搓,不然进盐就慢了,加上这里的盐粒比较粗,不揉狠一些,比及要晒咸货时,盐粒还没化呢!

乘着馍馍还热,麦芽从速吃了一口,然后拿盆装着了吃食,给李氏送去。

田氏没瞧见,倒是让冬生瞥见了,不过,他只是笑,并不出声。

李氏赶快回绝,“不消不消,我家固然没杀猪,可另有很多野味呢,你别分了,再分本身家都该不敷了。”她那里肯要。

家里一下少了这么些牲口,人也跟着安逸下来。加高低了雪,也不消上山捡板栗。田氏捡拾洁净板栗以后,便坐到厨房里,用小锅炒板栗吃。

麦芽比来越来越爱拿郑玉跟他开打趣,由林翠口中得知,郑玉那边环境还不算太遭,她放出话来,如果再逼她,她就不活了,有一回还叫她娘撞见她拿着剪刀往本身脖子上抹,另有一回,那绳索都挂到房梁上了,幸亏被人给救下了。颠末这几番闹腾,谁也不敢提让她嫁人一事。毕竟都是一个村庄住着,那人也不好把事情做绝,再者说了,他也不想欢欢乐喜的娶个新娘子归去,再三天两端的吊颈割脖子,那还叫过日子吗?

麦芽先叫她们炕暖暖,她本身跑到内里把炕烧上。经鞠问屋的时候,瞧见田氏还一小我坐那,“娘,你咋不出来哩,老在这儿坐着,腿都要冻麻了吧?”

师徒俩哪还顾得上发言,一人先舀了一大碗猪肠子,也不嫌烫嘴,夹起了便往嘴里塞,又香又辣又烫,几种滋味掺在一起,的确是独一无二的甘旨。

当厨房里酸甜的香气飘出来时,李和立马搁动手里的扫把,跑到厨房里。瞧见麦芽坐在灶台前面烧火,他便想翻开锅盖瞧瞧,被麦芽拦下了,“这会排骨还没烂呢,你急啥!”

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