第898章 鸡杂儿面[第2页/共2页]
刘氏方才挨了一通热诚,窝了一肚子委曲和烦恼,却被枝儿这一番给化解了。
一出门,就见两个厨下炒菜的厨娘,一个拎着刀,一个拿着把锅铲,挽着袖子,露着一截细弱的胳膊,堵在门口,一脸鄙夷地看着外头雪地里的刘婆子。
“刘嬷嬷,时候松散,做法粗陋了些。您归去替我跟表女人告声罪!”枝儿一边说着,一边拿起另一个装好的食盒,笑着道,“刚才跟嬷嬷说了,我们家小爷女人都挑嘴,把那些琐细儿吃了,剩的鸡脯子、鸡腿儿的,倒是没人吃了。我姑息卤了一下,您带一盘归去……就当帮我个忙,消化消化这些了。”
枝儿哪能让她把银子真的拿出来,赶紧伸手挡住刘氏掏钱的行动,笑着道:“我当甚么事儿,不就是一碗鸡杂面么?表女人还真是与我们夫人相像呢,我们夫人就爱个凤爪,带的几位小爷小女人也跟着爱掐尖儿,好好地肉不吃,齐少爷就爱吃翅膀儿,秋女人更奇特了,就爱用鸭肠、鸡肠涮锅子……如果这几样,我少不得也得给嬷嬷陪个不是,一下子是难叨登去。嬷嬷比我年龄大,经的事儿多,天然晓得,这类饭菜听着简练,却挺费工夫,如果甚么没有,真的现去杀鸡取材,如何也得一个时候才气得了……但是巧了,我这里今儿一早杀的鸡,鸡杂儿就在那边冰桶里搁着呢,嬷嬷您耐着性子,烤着火稍等,我这就动手给您做,最多两盏茶工夫,就得!”
那边,枝儿一边动手如飞,一边还笑着扣问刘氏,表女人的口味、忌口不忌口……
却见那边下油、下酱料、下焯好水的鸡杂儿,只翻炒了三五下子,刚好出锅,盖在那边盛好的面条上,撒上些许胡萝卜末儿、青蒜末儿,再盛一碗面条汤,连同芸女人点的两样小菜,一并装了食盒,交到刘氏手中。
她眨了眨眼,浑厚地笑着点点头:“这个轻易,你归去跟夫人回个话,就说让夫人放心,厨房里指定服侍好了几位高朋!”
一边说着,一边热忱地引着刘氏到了里边的灶门口烤手。
连翘又道:“是表女人,今儿我们夫人见着了,特特地让我来叮嘱一声,如果表女人要甚么,固然承诺了。本身做不了主的,紧着去回了夫人去,只别让表女人说出个‘怠慢’来。”