第十二章 腌菜[第2页/共3页]
保藏好不好,亲们
姝娘畴昔接了,看着内里的螺丝一个给还都是很新鲜,都抢先恐后的粘在桶上面呢!就想着今儿先不吃了,明儿磨黄豆做豆腐,然后用这些螺蛳做螺蛳豆腐汤来吃。
村庄内里的人都穷,能够多吃一点肉的也不过就是猎户了,像是平常的人家吃上一两片肉就算是打牙祭了。以是王张氏闻声肉才会那么冒死。
翠儿了解的点点头,她们家春季也是如许的,只不过她感觉那些腌制出来的菜都只剩下了咸咸的味道,并不如何好吃的。
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下午虎子送来了半桶螺蛳,是他在河内里捞的。一个夏天小孩不是下河就是摸虾,被太阳晒得黑黑的。
姝娘笑着朝王大山家的点点头:“嫂子,我想过来买几个坛子。”
接过了螺蛳,姝娘倒在盆子内里有盖上了盖子制止爬上去,把水桶给了虎子,虎子接畴昔红着脸说道:“姐姐,你做的糕真好吃。”然后就跑了出去。
见风母端着肉出来了,王大山家的就畴昔问,她还和姝娘不熟谙,倒是不美意义。
“那些也是学的,但是我对于厨艺更加感兴趣,以是就多学了一些。”现在可不就是用到了。
姝娘见了就进屋拿出来了桂花蜜,挑了内里的桂花洒在糕点上面,然后用菜刀把糕点切成两指宽,手掌长的小块,递给了翠儿一个说道:“你尝尝。如何样。”然后又看向顾大郎。
姝娘倒是不晓得这些,她现在正在和翠儿做栗子糕呢!栗子粉拿出来和成团,有拿出来糯米粉来用水打湿,内里加上白糖。栗子粉显现铺鄙人面,中间是一层糯米,上面还是栗子粉。然后就放在锅内里蒸。
顾大郎看着如许的姝娘心中又是一黯,如许的人儿若不是有着那样的遭受恐怕是在那些贵族圈子内里也是出挑的,而本身却只是一个乡野村夫。
王大山家的接过来,一口气儿喝下,直咂舌,这得放了多少糖。又瞥见顾大郎甚么也不问,就把坛子搬了下来。闲着姝娘的日子必定是过得不错。
一旁的翠儿瞥见姝娘的做法战役时的不一样,就问道:“苏姐姐,你做的和娘做的不一样呢!”
姝娘清算完了这些,又将豆角那边过来,抹上了盐,又用凉白开冲了两边,顾大郎拿了两个坛子出去,姝娘正在将豆角切成小段,又切上了两个红辣椒,顾大郎喜好吃辣。
一个下午尽是来做这些吃食了,倒是没有绣花,见翠儿要归去了,姝娘忙用油纸包了几块点心给翠儿,她另有一个弟弟呢!
风母这时候却过来了,手内里端着一个陶瓷盆子,笑着说道:“姝娘,我估摸着这卤肉好了吧!”
顾大郎被姝娘如许一看只感觉一阵耳热,也顾不上多么热,就把阿谁糕点连着底下的高粱阶做的板子一起拿来出来。
固然肉端走了,但是翠儿还是想着在这里,就笑嘻嘻的对姝娘说道:“嫂子,我还留在这里帮你。”
姝娘笑了笑,吃了一块糕点,确切不错呢?要不要个哦春云也送去一些。
顾大郎也是种好了菜,看着那些坛子,说道:“我去洗一下。”说着就像一个个的拿畴昔,固然不明白姝娘为甚么会买这么多坛子。
这里靠海,那种腌制用的大盐最是易得,姝娘早就看到了顾大郎家内里有一坛子,应当是腌制咸菜用的。
一起上用小推车如许出去,王大山家的也是满头大汗了,姝娘看着倒是感觉有些不美意义,忙倒了一碗绿豆水放上白糖:“嫂子,怪热的,喝上一碗也解暑。”