044 做冰淇淋[第3页/共3页]

“我内心稀有，并且只是吃了一点点，不碍事的。”柳湘玥看余珊对冰淇淋的反应不错，就提出了先推行冰淇淋，然后再推行冰淇淋蛋糕的事儿，余珊点头附和，然后就各自取了一小部分，拿到店面里，给明天在店里消耗的会员客户试吃。

“咦，玥姐姐，你如何过来了？”宝妹方才忙完，一昂首就见到了柳湘玥。

余珊走后，柳湘玥看着做冰淇淋剩下的蛋白，本着不能华侈的原则，柳湘玥决定再制作两款小吃，把这些蛋白消化掉。

然后柳湘玥就开端做第二种小吃，蛋白糖，这个也是她第一次尝试，之前只是听同班的学员说过方剂，配料需求蛋白，沙糖和柠檬汁，筹办起来极其简朴。

烤盘里铺好油纸，柳湘玥就将蛋白糊均匀地挤入烤盘，然后放入预热好的烤箱，烤了约三刻钟，然后柳湘玥操纵烤箱的余热又稍稍闷了一下，才将完成的蛋白糖取出。

“没说，只是让我们给你传达一下，他在帮你想体例，让你别瞎想。”箜铭将魔魔走之前的留言转述给柳湘玥，然后用丝帕擦了擦柳湘玥的嘴角。

固然柳湘玥抱着一丝幸运，但是跟着时候的推移，孩子确切稳稳地留在肚子里，并且已经三个多月了，虽说前三个月有身是看不出来的，但柳湘玥的环境比较特别，因为她固然遭罪一吃就吐，但是肚子却跟已经五个多月的差未几。

柳湘玥将锅里倒水小火加热，然后把蛋黄，细沙糖，切成小块的黄油放入大碗里，再将大碗放入锅里隔水加热，边加热边不竭搅拌，直到黄油溶化，沙糖溶解，然后持续加热并搅拌，直到异化物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，异化物能够在刮刀上挂上比较厚的一层，柳湘玥这才关火，将大碗从水里拿出来。

“倒也不累，只是有些烦苦衷罢了。”宝妹说道。

将余珊从店面叫到厨房，柳湘玥献宝似的将两种冰淇淋闪现在她面前，余珊咀嚼过后，表示对劲，“不过，你现在有身呢，合适吃这么冰冷的东西吗？”吃完，余珊就提出了本身的疑问。

“但是我们都没据着你啊，并且每天要售卖的东西，还不都是你本身亲手做的，你还想如何样啊？”玄奕感觉大师已经很宽大了，如果让他做主，直接就让柳湘玥每天不下床，才三个就这么大个肚子了，看着真吓人呢。

然后柳湘玥取来一个大盆，将油，盐和糖粉放入此中搅拌，然后再插手蛋白搅拌，搅拌均匀后，柳湘玥筛入面粉，持续搅拌均匀，成稀稠度适中的面糊。

她先将剩下的鲜奶油倒入大碗，用打蛋器打发，打发到能够保持纹路的状况。然后将打发好的鲜奶油倒入冷却后的巧克力糊里，用刮刀从底部往上翻拌，直到鲜奶油和巧克力糊完整异化均匀。拌好今后，将冰淇淋糊倒入方形烤盘里，放入冰箱冷冻室，完整冻硬今后，便能够吃了。