044 做冰淇淋[第2页/共3页]
“如何了,你想他了?”柳湘玥反问。
第一种是腰果蛋白薄脆饼干,配料需求蛋白,糖粉,油,低粉,腰果和一小撮盐。
余珊走后,柳湘玥看着做冰淇淋剩下的蛋白,本着不能华侈的原则,柳湘玥决定再制作两款小吃,把这些蛋白消化掉。
将余珊从店面叫到厨房,柳湘玥献宝似的将两种冰淇淋闪现在她面前,余珊咀嚼过后,表示对劲,“不过,你现在有身呢,合适吃这么冰冷的东西吗?”吃完,余珊就提出了本身的疑问。
然后柳湘玥就开端做第二种小吃,蛋白糖,这个也是她第一次尝试,之前只是听同班的学员说过方剂,配料需求蛋白,沙糖和柠檬汁,筹办起来极其简朴。
“咦,玥姐姐,你如何过来了?”宝妹方才忙完,一昂首就见到了柳湘玥。
“哎呀,可真好吃,”宝妹各尝了一块,然后就将它们收好,并没有筹算一口气吃完。
芒果冰淇淋,配料需求蛋黄,细沙糖,牛奶,淡奶油,香草精,芒果泥,柠檬汁和一小撮盐。
“我不是惦记取有人能够嘴馋了吗?”柳湘玥笑着将腰果薄脆和蛋白糖递给了宝妹。
离火后,柳湘玥当即倒入全数的冷的淡奶油,并搅拌均匀。然后,插手香草精和一点点盐,并让它完整冷却。
“没说,只是让我们给你传达一下,他在帮你想体例,让你别瞎想。”箜铭将魔魔走之前的留言转述给柳湘玥,然后用丝帕擦了擦柳湘玥的嘴角。
“也不算吧,”宝妹想了想决定奉告柳湘玥,“之前确切熟谙了小我,感受还不错,成果知人知面不知心,他是图谋我的医馆呢,成果这三个月停业,他觉得是我运营不善,已经和别的女修结成双修道侣了。”
柳湘玥先将蛋黄,一半细沙糖和牛奶全数倒入奶锅,并搅拌均匀。把奶锅用小火加热并不竭搅拌,直到奶锅里的液体受热后开端有沸腾的趋势,当即离火。
固然柳湘玥抱着一丝幸运,但是跟着时候的推移,孩子确切稳稳地留在肚子里,并且已经三个多月了,虽说前三个月有身是看不出来的,但柳湘玥的环境比较特别,因为她固然遭罪一吃就吐,但是肚子却跟已经五个多月的差未几。
柳湘玥舀一勺面糊在烤盘上,用勺子背尽量铺平,成圆饼状,然后把刚才烤熟的腰果碎均匀地撒在圆饼大要,放入预热好的烤箱,直到大要微金黄色,柳湘玥就从速将烤盘取出,然后把饼干放在晾架上,待其冷却。
“对了,歇息了这么久,明天开业累不累?”柳湘玥看着宝妹,感觉她面色有些怠倦。
柳湘玥搅匀今后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻,在冰淇淋液冷冻到开端结冰今后,柳湘玥将其取出来,用才做好的主动打蛋器搅打半晌,重新放入冰箱,以后,每隔一段时候取出来搅打一次,搅打4次以上,再将冰淇淋完整冻硬,冰淇淋就做好了。
柳湘玥将锅里倒水小火加热,然后把蛋黄,细沙糖,切成小块的黄油放入大碗里,再将大碗放入锅里隔水加热,边加热边不竭搅拌,直到黄油溶化,沙糖溶解,然后持续加热并搅拌,直到异化物变得越来越浓稠。当挑起刮刀,异化物能够在刮刀上挂上比较厚的一层,柳湘玥这才关火,将大碗从水里拿出来。
“是魔魔主动要求的。”玄奕待柳湘玥坐好后,就将熬好的燕窝粥端来,一勺一勺喂着柳湘玥吃。