024 乔迁之喜[第1页/共4页]

明天是搬新家的日子，柳湘玥趁着夜色就起床来到厨房筹办起给村民分享的甜点，固然二宝说会及时带着灵兽肉返来，但是万一晚了，有这些小吃还能垫垫肚子，同时也能够勾起村民们将来的采办欲。

她先全部柠檬削皮，只要黄色不要红色的部分，插手糖，拌至糖充满柠檬香，然后将方才的柠檬榨汁，全数插手，插手鸡蛋，拌匀。

巧克力马卡龙的首要配料是杏仁粉，糖粉，可可粉和蛋白

蜂蜜腰果酥的饼底需求低筋面粉，黄油，细沙糖和鸡蛋。

起首制作凤梨馅。柳湘玥把菠萝块用刀切成非常非常小的小丁，用纱布将菠萝肉中的水分挤出，挤完水今后的菠萝肉闪现疏松枯燥的状况。

又将刚才没用完的黄油取来，插手糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积略微膨大，色彩稍变浅，呈膨松状，倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。

柳湘玥看到奶锅里液体煮沸后，转小火持续加热，直到异化物色彩稍稍变深，呈轻微的焦糖色。关火，立即将腰果碎倒入煮好的糖浆里，趁热搅拌均匀。

柳湘玥筹算做三种甜点，凤梨酥，蜂蜜腰果酥和巧克力马卡龙。

此次出炉后，柳湘玥将腰果酥放至完整冷却，才用小刀沿着烤碗内壁谨慎地将腰果馅和烤碗壁分离，然后倒扣出来便可，切成小块，然后放入筹办好的食盒。

接着制作酥皮。柳湘玥将黄油切成小块，放入大碗里硬化，插手糖粉和盐，用打蛋器打发。插手鸡蛋，持续打发，打发好的黄油闪现疏松细致的状况。插手牛奶，低筋面粉过筛插手，用刮刀翻拌均匀，成为柔嫩的面团。

有了小男孩的开首，村民们都开端将属于本身的那份甜点夹过来，放在本身面前的吃碟里，然后这才放心的开端吃了起来。

而柳湘玥筹办的十个热菜，则有小酥肉，鱼香肉丝，东坡肉，红烧狮子头，冰糖肘子，豉椒炒腰花，锅烧大肠，蒜苗心丝，百叶结烧肉和咸鲜炖冬笋。

柳湘玥将拌好的面糊装入本身试做的简易裱花袋，在铺了油布的烤盘上挤出圆形面糊。面糊会本身渐渐的摊开成小圆饼状。

柳湘玥起首制作饼底，将低筋面粉、硬化的黄油、细沙糖倒入碗里，用手揉搓面粉、黄油和糖，使它们完整的异化在一起。然后她向盆中倒入打散的鸡蛋液，用刮刀翻拌至均匀，成为面糊。

而在另一个位面，姣美少年则和明白狗辩论了起来，启事无他，明白狗已经第五次奉告姣美少年，它仿佛找错处所了。

取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会呈现天然的裂纹。顺次做好统统小饼，放入烤箱，直至边沿略微焦黄便可。

二宝做了一个“收到了”的神采，就去找王村长借人，等二宝返来的时候，身后跟着七八个传闻是村中的猎户，长于措置这些，而另一群妇女，则是王村长安排，过来给柳湘玥打动手的。

柳湘玥取来一个方形烤碗，在内壁涂上一层黄油，把面糊铺在烤碗底部，用勺子背压平。将烤碗放在烤架上，放入预热好烤箱，烤到大要浅金黄色取出。

细沙糖、蜂蜜、黄油、鲜奶油倒入奶锅里。将奶锅放在火上，中火加热，并不竭搅拌，使黄油和糖完整溶化。

玛格丽特的配料需求低筋面粉，玉米淀粉，黄油，熟蛋黄，盐和糖粉。柳湘玥先将蛋黄煮熟，然后把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。

全数做完后，柳湘玥发明天气还早，宝妹这才起床去坊市替柳湘玥将下品灵石换成凡人用的金银，又看到方才做马卡龙时剩下的蛋黄，干脆地决定将蛋黄用掉，制作一款叫玛格丽特的小饼干。