第三十八章 醉仙楼斗招(下)[第2页/共3页]
廖峰却面露浅笑,饶有兴趣地听着大美食家喋喋不休。
世人瞪大了眼睛,对这类做法闻所未闻。
两大美女大喊小叫,对廖峰狂热崇拜,嚷嚷着要跟着他学艺,矗立的胸-脯贴着廖峰臂膀,惹得一旁的男人几次吞着口水。
另有哪种伎俩,能比如许做出来的清蒸鲈鱼更加鲜美?
一缕龙气进入廖峰体内。
廖峰赞道:“这是夔山玄铁的渣料打磨的吧?”
廖峰只得苦笑。
“好刀!”
掌柜惊诧:“廖先生要刀干甚么?”
罗欧起家走到廖峰身前,拍了拍廖峰的肩膀,笑道:“廖师兄,我信赖你能做到。”
掌柜的由衷赞叹。
失神的看着自在安闲的鲈鱼,心中非常苦涩,本来是来戏弄欺侮廖峰的,可现在,他不但被两大美女摆布簇拥,食材更是用到了极致,这道菜,哪怕就是用最浅显的厨子,最浅显的烹调伎俩,做出来也必然是顶级菜肴,醉仙楼建立百年,尚没有一道菜能与之对比的。
寒光一闪。
菜刀已经重新回到了桌上,廖峰已经坐下开端品茶。
没有!
廖峰拿起刀,把玩观赏一阵,神态闲适道:“那就请诸位看清楚了。”
“先点几个浅显的,我先点个鱼:‘西子湖醋鱼’”
罗欧适时地断开链接,收了龙气。
谁见过落空鱼鳞的鱼儿,还自在安闲的水中游弋?
“姜先生不愧是我雨杭首屈一指的美食家,鄙人佩服佩服!”
莫非这些年他都学厨艺去了?
“好了,一共三条,这就端出去。”
姜春阳成心矫饰。
“廖师侄。”
“鱼要西子湖以南,苏堤桥下的野生草鱼,那边水温长年暖和,水草养料丰富,鱼儿吃了,肉质才会细致光滑。”
又点了几个家常菜,姜春阳这才点了两个珍品大餐。
姜春阳也是张大了嘴,一脸的不敢信赖,本身号称雨杭第一美食家,还向来没有听过如此奇妙的做法。
姜春阳说的越细心,黄连豹内心就越欢畅。很多食材辅料,制作工艺,就连本身都闻所未闻,目睹了两位美女门徒也是一脸的崇拜,黄连豹嘲笑连连,我看你廖峰点的清蒸鲈鱼,一会要多丢人!
“那是,也不看看我师父是谁。光就姜春阳三字,那就是金字招牌。”
雨杭的一个个巨富商贾,就是靠着这个手腕,给初来乍到的外埠合作敌手一个上马威,让你晓得本身就是一个土鳖,此后坊间传的,都是你土的掉渣的名声,让你自惭形秽,做买卖天然矮了一截,乃至有些外埠富商不甘其辱,撤资分开,今后不再浏览雨杭买卖。
两个大美女凤眼圆睁,又看看廖峰,一脸的崇拜。
掌柜吃惊道:“廖兄真是好眼力,竟然熟谙这把刀。这但是我醉仙楼的第一名刀!”
“掌柜的,你可记着了,我只要十六寸的红尾草鱼,重不能超越二斤七两,现在的鱼都懒,吃了不动,养的太肥要不得,只要瘦身鱼。”
世人俄然感受室内的温度突然变冷,刹时了规复了过来。
“风俗,这是风俗,你们不懂。”姜春阳在一旁打着圆场。
邓大蜜斯不假思考道:“那当然,但是这如何能够做到呢?”
邓大蜜斯猎奇道:“要如何才气做到极致鲜美?”
廖峰笑而不语,转头向掌柜道:“掌柜的,把你这里最快的菜刀拿来。”
世人目瞪口呆,没法信赖产生的统统。
廖峰微微一笑,问道:“鲈鱼选好了吗?”
姜春阳一脸的对劲,转头看着廖峰道:“廖兄,按理说你也是雨杭城的人,进了这醉仙楼,一会这清蒸鲈鱼上来了,你可别丢雨杭大户的脸呀。”