第三十八章 醉仙楼斗招（下）[第1页/共3页]

姜春阳交代的极其详确，对火候、作料、厨子、端上来的时候，都一一作了要求。

世人俄然感受室内的温度突然变冷，刹时了规复了过来。

“先点几个浅显的，我先点个鱼：‘西子湖醋鱼’”

世人没有回过神来，一脸的茫然，再看铜盆中的一条鲈鱼，鱼鳞尽失，鲈鱼却仍然在水中游弋，仿佛甚么也没发觉。

世人悉皆不信。

一道道的菜被端了上来。

“高人！高人呐！”

“廖峰，一会到了怡红院，我再让你丢人现眼不迟！”黄连豹神采阴戾。

两大美女大喊小叫，对廖峰狂热崇拜，嚷嚷着要跟着他学艺，矗立的胸-脯贴着廖峰臂膀，惹得一旁的男人几次吞着口水。

廖峰微微一笑道：“鱼儿都是有麟的，倘若去掉鱼鳞，鱼儿还能在水中游弋，你说这味道会不会是极致呢？”

廖峰拿起刀，把玩观赏一阵，神态闲适道：“那就请诸位看清楚了。”

“甚么？你们要去青楼？”两个大蜜斯愠怒。

“姜先生不愧是我雨杭首屈一指的美食家，鄙人佩服佩服！”

姜春阳说的越细心，黄连豹内心就越欢畅。很多食材辅料，制作工艺，就连本身都闻所未闻，目睹了两位美女门徒也是一脸的崇拜，黄连豹嘲笑连连，我看你廖峰点的清蒸鲈鱼，一会要多丢人！

掌柜的冲动，声音都开端颤抖起来。他是醉仙楼的大里手，如何能不清楚这食材的精绝。

“是是是！”

黄连豹一阵恍忽，悔怨不跌，不该带廖峰来此，的确自取欺负。

“清蒸巨齿象拔”、“红烧幻影虎胎”。

一口气说了一炷香的时候，姜春阳道：“都记清楚了？”

谁见过落空鱼鳞的鱼儿，还自在安闲的水中游弋？

廖峰笑而不语，转头向掌柜道：“掌柜的，把你这里最快的菜刀拿来。”

一旁乌青着脸的黄连豹一向沉默不语，现在说话了：“这饭也吃了，遵循雨杭的风俗，我就请师侄去‘怡红院’玩玩，师侄意下如何？”

掌柜吃惊道：“廖兄真是好眼力，竟然熟谙这把刀。这但是我醉仙楼的第一名刀！”

廖峰赞道：“这是夔山玄铁的渣料打磨的吧？”

黄连豹手中的茶碗“咣当”一声掉在地上。

一旁的邓大蜜斯凤眼一瞪：“让你去拿就去，废甚么话呀。”

一缕龙气进入廖峰体内。

廖峰道：“我这一刀下去，遍刮鱼鳞，鱼儿不知本身已死，仍在水中游弋，烹调出来，味道极其鲜美，可到极致！”

姜春阳一脸的对劲，转头看着廖峰道：“廖兄，按理说你也是雨杭城的人，进了这醉仙楼，一会这清蒸鲈鱼上来了，你可别丢雨杭大户的脸呀。”

廖峰现在站起家来，缓缓道：“鱼的烹调之道，不但在于选材和烹调，更在于如何让食材保持鲜美，我要这把快刀，便是为了让这条鲈鱼味道保持极致鲜美。”

当清蒸鲈鱼被端上来时，统统人都眼神炽热。就连掌柜的也腆着脸坐下，拿着筷子开端咀嚼这百年难见的甘旨好菜。

另有哪种伎俩，能比如许做出来的清蒸鲈鱼更加鲜美？

暗中操控的罗欧悄悄点头，这掌柜的倒也实诚，这三尾鲈鱼都是上品。

“廖师侄。”

姜春阳一屁股坐在椅子上，心中翻起惊涛骇浪，他已经清楚，本身刚才点的那一系列的菜肴，比之现在这一道食材，百分之一也不能及。

廖峰微微一震，规复了自在，一脸感激地看着罗欧，眼神更加崇拜。

廖峰微微一笑，问道：“鲈鱼选好了吗？”

廖峰只得苦笑。