第二回 肉粥[第2页/共2页]
“这有甚么难的,你一面先把米淘净下锅煮着,另一面把瘦肉切成细细的肉丝,加些盐巴、料酒和粉子抓匀,腌制一刻钟,一刻钟后再启另一口锅,加净水少量,下腌制好的肉丝煮开,至肉丝色彩变浅后捞出沥水,这时米粥煮得也差未几得了,你把肉丝下到粥里,如果有京彩碎或者鸭蛋碎也可一并插手,出锅前加点香油、香葱和白胡椒就行了。”
青儿悄悄为主子捶腿,“二女人就是妒忌您比她长得好,这才肆意揉搓您,另有太太,明显看在眼里,却也不管。”
徐芸华挑眉,不由悄悄红了脸,“我...我想吃肉,最好是肥瘦相间的五花肉,烧鸡也行,要不...猪蹄也行。”
听徐芸华娓娓道来,青儿几近要呆了,她是自小被已过世的大老爷和大太太买进府的,是女人的贴身丫环,算起来服侍女人也有六年多了,但是这六年里,她何曾见过女人如此熟谙厨艺,并且听刚才论述的口气,就仿佛已经谙练到刻在脑筋里似的,如许的女人,她如何看,如何感觉陌生。
徐芸华这会儿还感觉有点儿有气有力,宿世她的身材本质很好,喜好登山、攀岩如许的户外体力活动,可谁知来到这里,这具身材那叫一个荏弱,估摸要想病愈,总还得再过几日了。
支吾了这么久,本来因着不会,徐芸华看着青儿扭捏的小神采快速笑了,“我还当是甚么,不会又有甚么干系,你不会我会,我口传与你,你代我去做不就行了。”
“女人,您是如何晓得这方剂的?”
女人出错落水,横祸一出如何连癖好都变了,之前她但是最受不了荤食的油腻,偶尔多吃一口,也是要变神采的。
徐芸华无法,她记得之前她看的小说上写,人家女主穿越,不是成了皇上的公主,那就是将军的女儿,或者王爷的爱妃,最次也得是富商流落在外的孙女吧,如何到了她这里,就落得个如此不承平的境遇,无父无母就够惨痛了,恰好二婶和堂妹一个两个都不费心,她一个宅斗技术几近为零的人,该如何对付呢,一想到这儿,徐芸华就有一种老泪纵横的打动,老天爷啊,你也太不敷意义了吧,你...
“就算不能吃大块的肉,那起码你也给我盛碗肉粥来嘛,这一点油腥都没有的吃食,吃了跟不吃有甚么辨别!”