第二回 肉粥[第1页/共2页]

看着主子一向未动筷子，青儿忙上前扣问，“女人不是饿了吗，如何不吃，是不是分歧胃口？”

“女人，您是如何晓得这方剂的？”

“这个嘛...当...当然是常日里杂书看多了的启事，那些书里教人做吃食的可多了，我看着看着就记着了。”

这方小小的跨院好不轻易规复安静，青儿从速扶着徐芸华回屋里床上躺着，为她细心掖好了被角儿。

“咕噜...咕噜...”

这个借口仿佛有些牵强，不过这也是徐芸华目前能想到的最拿得脱手的，敷衍青儿的来由了。

听徐芸华娓娓道来，青儿几近要呆了，她是自小被已过世的大老爷和大太太买进府的，是女人的贴身丫环，算起来服侍女人也有六年多了，但是这六年里，她何曾见过女人如此熟谙厨艺，并且听刚才论述的口气，就仿佛已经谙练到刻在脑筋里似的，如许的女人，她如何看，如何感觉陌生。

“就算不能吃大块的肉，那起码你也给我盛碗肉粥来嘛，这一点油腥都没有的吃食，吃了跟不吃有甚么辨别！”

“这有甚么难的，你一面先把米淘净下锅煮着，另一面把瘦肉切成细细的肉丝，加些盐巴、料酒和粉子抓匀，腌制一刻钟，一刻钟后再启另一口锅，加净水少量，下腌制好的肉丝煮开，至肉丝色彩变浅后捞出沥水，这时米粥煮得也差未几得了，你把肉丝下到粥里，如果有京彩碎或者鸭蛋碎也可一并插手，出锅前加点香油、香葱和白胡椒就行了。”

还好青儿性子纯真，主子这么说，她也就这么信了，“还是女人短长，那婢子这就去给女人做肉粥去，女人稍等半晌。”

徐芸华挑眉，不由悄悄红了脸，“我...我想吃肉，最好是肥瘦相间的五花肉，烧鸡也行，要不...猪蹄也行。”

徐芸华说她晓得肉粥的做法，青儿那双本来顿时要罩上一层雾气的双眼，一下子变得敞亮起来，“女人还会做肉粥？”语气似是不信。

徐芸华内心明白，这个期间的小女人，为了美，恐怕连素食都不肯意多吃一口，更何况是肉呢，但是...她是来自二十一世纪的呀，在阿谁年代，徐芸华以为男人能够没有，美食却不能孤负，不能吃好吃的喜好吃的，还不如要她的命来得痛快。

青儿忍不住问出口，倒是徐芸华早就推测的成果，这丫头服侍本身久了，必然会感觉本身的行动奇特。

徐芸华看着面前独一一个对本身好的小丫环，笑了笑说道，“这委曲莫非是第一日受吗，算了，等我好了再说吧。”

徐芸华半靠半坐在床头，看着跟前那张雕花小巧炕桌上摆的一碗白粥，和两碟酱菜，立即有种食不下咽的感受，这这…也承平淡了点儿吧，她正在养病中不假，莫非不是应当来几道硬菜，弥补弥补体力吗？

青儿固然没弄明白主子到底如何回事，不过大夫的医嘱她还是服膺的，“女人，恕婢子多一句嘴，大夫来给您评脉的时候，叮咛您不能吃得太油腻。”

“女人想吃甚么？婢子去给您重新做。”

听了主子这话，青儿僵在当场，徐芸华才刚来几日，对于这主子该有的做派还没熟谙过来，她还觉得青儿是有甚么难处，或者她说的话哪一点刺痛了小丫头，因而谨慎翼翼地诘问道，“如何了？我说的不对？”

......

青儿手脚敏捷，不需多时，一碗热气腾腾的肉粥便做好了，因动手生的原因，固然味道比不上本身脱手做的，不过比拟寡淡有趣的白粥来讲，徐芸华已经感觉这是珍羞了，连续要了三碗下肚，这下总算是吃饱了，她记得孔老夫子曾曰过，吃饱了才有力量战役嘛！