第69章 鱼肠焖柚青（二）[第2页/共4页]

“被窝里的事儿？”李苦儿面上一红，干脆烛光暗淡也谁都发明不了：“哪有呀何姐姐，我才没想那么多呢，清楚是你想到人家被窝里去了。”

“公然是个费事事呀，得十遍，不过这柚子的摸起来，软软的真风趣。”李苦儿倒是乐于干这个，只不知去了苦味的柚子皮是甚么味道。

何未染掩着嘴乐：“你呀，还想管人家被窝里的事儿么？”

打一桶井水，倒一碗白醋，取出先前的鱼内脏，摘去鱼肝，将鱼肠浸在白醋里。

李苦儿内心接话：“那我就喜好何姐姐了。”

小曲一脸恋慕地看着她，道：“何姐姐对你可真好。哎，我都想去你家吃吃看阿谁鱼肠能做出个甚么味儿来，但是今早晨说好了去翰采家用饭。你可记取做法，如果好吃，要教我呀。”

“为甚么？”

“啧啧啧，真是白欢畅了。”

既是一同用膳的，何未染便也躲不畴昔，六桌饭，就是不一人包办统统菜肴，几个大菜总得让她亲身出马。李苦儿接了纸条便乘了府上的马车去贩子采买，时候不早了，很多摊子都收了，如许临时的大活儿让李苦儿好一阵犯难。幸而一年下来与那些经常帮衬的摊贩都已熟谙，买不着了，便赶到人家家里去，阿缭家也去了一趟，买了好些草鱼，就连他们养在缸里留着自家吃的几条也没放过。

李苦儿思疑她们是嘴刁，还揣着或许没那么难吃的心机撕了个角咬了一口……哎，公然不能吃，又苦又涩的，一点儿好味儿都没有。

泪珠子似不受节制普通，澎湃地夺眶而出，李苦儿带着哭腔道：“何姐姐你这话真是残暴。我……我想……我想活在你的永久里，即便是死，我也不想分开你，呜呜呜……”

“真的？”李苦儿双目当即抖擞了身材，可低头一瞧那些已经被剥得七零八落的柚子瓣，为莫非：“但是都已经被咬过了。”

李苦儿抿了抿嘴，道：“如果我也能永久永久和你在一起的话，一样情愿刻苦，多痛都情愿。”

何未染叹了口气，道：“她受过了苦，获得了境遇，有本日的果报，皆是她本身的造化。”

李苦儿点头：“是没吃过。固然看起来怪恶心的，但如果是何姐姐做的，必然好吃。”

“嗯？”

李苦儿内心憋了口气，思来想去，还是决定说出来。

李苦儿也跟着笑，两人凑一块儿，笑得床都抖起来了……好笑着笑着，俄然又双双堕入了沉默。

“因为她能够永久永久跟在河伯大人身边，永久永久和喜好的人在一起。”

小曲听她这话，哼了一声：“还厨子呢。这镇子上谁的厨艺还能好过何姐姐呀？估计其他没哪个厨子能入得了你的眼了。”

李苦儿猎奇地夹了一段鱼肠，鱼美味实足，又尝不出腥味，是和鱼肉不一样的口感。再夹一片柚子皮，吸饱了汤汁的柚子皮晶莹剔透泛着湖泊的光芒，让人几近没法设想它本来的模样。咬上一口，绵软难当，咀嚼之下，满嘴都是浓烈的汤汁，另有一种柚子的暗香气味，非常甘旨。

“何姐姐……”李苦儿听她这般说自是有欣然，可一想到没法窜改的究竟，还是绝望得想落泪。

大师七嘴八舌抱怨着去干活了，李苦儿无法地看着石桌子上的柚子，低声道：“这如果让它好端端地在树上多长半个月，准能受人喜好的。”

她说着，用筷子夹了一片柚子皮到灶火中炙烤。李苦儿也夹一片，跟她挤在一块儿烤。

“鱼肠有腥味，白醋可除腥。很多人喜好用盐，但这会使鱼肠脱水变韧，影响菜肴的口感。以是白醋是最好的。浸泡以后，用剪子划开鱼肠，洗去肠子里的污物，剥去腥苦的肠膜，再用净水漂去醋酸味，用布将鱼肠上的水擦干便好了。”