第67章 桂花蛋(二)[第2页/共3页]
“是吗?听名字就晓得好吃,我都想学了。”
“我才没哭?我是欢畅呀,你们都这么好,我是笑得极了才流的眼泪。”
“呀!苦儿姐姐返来了!另有大黑猫!!!”阿葵瞥见了黑猫,当即不顾三七二十一地放下碗,跳叫着过来。黑猫被吓得从速窜进了中间堂屋,阿葵也追了畴昔,马上想起一阵叮铃桄榔。
梅花拿了碗来,眼睛里有跃跃欲试:“你说,我照着做就是。”
何未染留下来了,李苦儿更是欢畅,两人灭了蜡烛躺在床上听外头的雨声。李苦儿窝进何未染的怀中,小声道:“何姐姐,我真喜好如许的热烈。”
何未染刮了刮她的鼻子,驯良笑道:“如何?还要看着我么?别问了快去。对了,带上伞。”
李苦儿畴昔,那大黑猫的眼神一下就散了,也不跑,仰着头冲她喵了一声。
“咦,好久不见。你跑哪儿去了?”
关上院门踏进屋檐掩蔽的方寸。李苦儿一边收伞,一边探头往灶房里望……莫易久和梅花正聚在灶台前做菜,阿葵则坐在中间打蛋。
傍晚,何未染做了一桌好菜,也请了隔壁刘婶儿一家来,大黑猫也饱了口福,何未染为它做了香炸小溪鱼,说是替李苦儿做的东。
“啪啪。”何未染拊掌:“好了阿葵,把猫放下,刚让你打的蛋呢?”
李苦儿打动不已,走进灶房看她们筹办的食材,量都不大,却实足的丰富,不晓得是要做几个菜。
“啊……本来你们是一向在家学给我过生辰的菜肴啊……”李苦儿打动之余心底又生出惭愧来,早上还嫌阿葵和梅花拆台,本来统统都是为了她。
“好。实在只三步,倒油,炒制,起锅。”何未染将手边撑着油的碗递予她:“油需是花生油,下锅待两成热……对了,就是现在,下蛋液,蛋液下锅后,会很快结块,用铁勺搅拌以后,不竭用勺底捶打,将油压进绿豆粉中,就如打糕普通,产生黏性。”
大黑猫也走了,李苦儿说它仿佛一个荡子,即便风大雨大,就算被它信赖,也留它不住。何未染笑,说这荡子知恩图报,方才还叼走了灶房里一只大老鼠。
何未染将铁勺还给梅花,又道:“看着是个单调败兴的活儿,实则还得重视火候,这火一急啊,蛋就糊了。再有一样,如果这桂花蛋黏锅底黏勺子了,便再加点儿油,一千八百回捶打下来,桂花蛋便成了,是月桂的金黄色,吃起来软糯甜美,且不会粘牙,你们定会喜好。”
阿葵将碗放到灶台上,何未染瞧了瞧,点头道:“嗯,能够了,这接下来啊,便极是吃力量了。”
大黑猫在李苦儿脚边靠近地绕了两圈,便跟着她走了。
李苦儿沉默很久,终是讲出了心底的话:“有何姐姐在,我就会欢愉。”
“这可不能给你吃。”李苦儿向来以为它通人道,听得懂:“不过我家里晒了小鱼干,你跟我归去,我请你吃呀。”
雨终是落下来了,大滴大滴地打在街道上,屋檐上,树叶上,另有路上百姓的纸伞上。李苦儿也撑开伞,捞着大黑猫往乔王府跑。
李苦儿心想:何姐姐明天公然不对劲呀……到底出去干甚么呢?
李苦儿觉着奇特,为甚么明天许她早归去?诘问一遍又一遍,何未染答她:“我一会儿得出个门,你返来了我也不在,也就不必做活儿了。早些归去,你不是说田里的菜该收了么?”
阿葵被这一提示,从速放了大黑猫,摸着头笑:“哎呀,我都忘了,嘿嘿,等我再搅两下就好了。”说着,又端起之前扔下的碗哗哗哗地搅拌起来。