第12章 老火靓汤PK广府靓汤[第2页/共2页]

男人嘴角扬了扬，笑意朴拙，“我姓包，是……卖力本次雇用的，你能够叫我包先生。法则有人和你说了吗？”

一时候，菜刀与砍刀齐鸣，刀刃与砧板相撞，厨房里奏响了“交响乐”普通。

如何才气胜出？

林月初咂吧咂吧嘴，是骡子是马，拉出来遛遛，如许的考核，公道又公允。“你说得很清楚了。让我想，一分钟。”

本店大厨像门神一样，核阅着招聘者。

等候的过程，是古板的。除了偶尔翻动食材，几个招聘者开端玩手机。

因着地理上风，包靖江的“广府靓汤”抢了汤逊“老火靓汤”很多买卖。而现在，连招聘者的主张，包靖江也打上来了。

要不要给汤先生发个微信，奉告一声她到了？

两个招聘者绕了一圈，说“好了”。

全部后厨分五个灶台，分给五个招聘者。世人已得空他顾，开端本身的比赛。

他打量了一下林月初，吃惊的神采，一闪而过，随即淡定问：“你是来口试的？”

本来，这两小我是敌手。

其别人已经在给肉汆水了，她还在清算本草。

纸笔很快到位，林月初笔下如有龙，刷刷写就。

因为她省去了汆水这个环节。这意味着，接下来每隔几分钟，她就要手动撇去沙煲里的血沫和脏东西。这类吃力不奉迎的行动，让食材的味道被保存下来。

开门见山，直切主题。

办事员解释：“凡是招聘我们餐厅的，要现场煲一锅高汤。食材任选，我们供应，不要让你的合作者听到你的配方哦。填写完食材清单，交给我们，筹办伏贴后开端煲汤。时候是两个半小时。大厨和包总咀嚼后，以味道最好者胜出。然后便能够谈报酬了。另有甚么不清楚的吗？”

包先生指指身边的办事员，“你给她简朴先容一下，十五分钟后个人赛开端。”

食材已就位，不过都是整的，这一步是为了磨练大师的刀工。

这一等，就是十五分钟。其他竞聘者的目光，无一例外落在了林月初身上。到底是甚么配方汤，第一步就吸引了人的重视力。

厨房是喧闹的，但林月初仿佛不受影响。她满身心投入到煲汤的过程中去，一双杏眼更加地灼灼敞亮。