第47章 青椒肉丝[第1页/共3页]

“就是叫威整天。”少年眉毛一翘，看上去非常对劲本身名字，弥补道：“我姓李，名叫李威震！”

她之前还觉得这少年有中二病，迷变形金刚呢！

一道菜终究的成败，最首要的还得是在火候上。如果掌控不好火候，有略微一点瑕疵，做出来菜的味道，可就会有不小的瑕疵。

估计就算古时候所谓的厨子解牛刀法，也只要这类程度吧？

他和林悠悠则是完整相反，一点也不看好秦路。

很快青椒被他措置洁净，从刀架上拿出一把大小适中的菜刀。

“你如何晓得的？”少年闻言顿时身材站直，肌肉也下认识的做出了防备状况，瞪大眼睛望着秦路。

此时威震天有种错觉，面前的这个家伙，如果用他这套刀法不消来切菜，就算用来练武，练真正的大刀刀法，也绝对是一门独步天下的绝世刀法！

秦路较着很年青，就算是从小开端练习做菜，厨艺也不会精到那里去，能让他感觉好吃的能够性，根基为零。

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“大话别说得太早了！”威震天撇嘴道。

威震天点点头，不觉对劲外。

切完青椒，接下来就是猪肉了。

咔咔咔……

秦路将做菜的质料从冰箱里拿出来，笑眯眯地说道。

固然这是一家中餐馆，内里装修还是那么古色古香，桌子板凳都同一的木质，但厨房的各种设备还是很当代化的。各种厨具一应俱全，连烤箱这些都有，规格还不低，这一套办理下来，怕是也要好几万。

“做菜是我随便做一道，还是你指定？”秦路看着年纪不大却有点横的‘威震天’，笑着问道。

这些天在状元面馆打动手，秦路除了做面条用的臊子以外，偶尔也会露两手做点菜给林悠悠尝尝。以是现在的林悠悠，已经完整把秦路当作了厨神，放在内心扶养的那种，是天下最短长的厨神！

“指定青椒肉丝。青椒和猪肉冰箱里都有，不过都是整块的，需求你本身切。”威震天把冰箱门翻开说道。“先说好，我可从小就吃了很多甘旨好菜，再好吃的菜我都吃过。想让我感觉好吃，不是一件轻易的事情，绝大部分厨师都办不到。到时候你做出来的菜，我说不好吃，你们可不要怪我找茬。”

“对了，你应当是练过武功的吧？”秦路正洗着青椒，给青椒去芯，俄然侧头如有所思的望着威震天，问道。

切完丝，把猪肉丝放入一个洁净的碗里，秦路就开端找各种炒菜用的调料了。

“莫非说，这个家伙是个武林妙手？”威震天在内心惊奇不定的想到。

秦路眼神四周打量了一番，心想这香满楼还真是不计本钱的亏蚀甩卖啊。

“要等一会儿，肉丝需求先腌制十五分钟。”秦路弄好后说道。

前一刻还不屑一顾的威震天，此时顿时震惊得说不出话来，睁大眼睛望着秦路的刀工，放佛看到的不是在切菜，而是在耍一套非常精美的刀法！

刀法发挥开，秦路的伎俩快到了极致，菜刀在他手中快速的挥动着，几近产生了幻影，让人目炫狼籍，而菜板上的青椒则是在这类刀工之下，短短一分钟就变成了一道道整齐摆放着的青椒丝！

“卧槽！这刀工……绝了！”

流程都没错，刀工也没得说，那就看最后的火候了。

看来这两人不是说大话，而是真正的妙手有备而来。

他见过很多顶尖的厨艺大师，但向来没有见过谁的刀工能够夸大到秦路这类境地。

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也不晓得这家饭店究竟是产生了甚么事情，才会俄然从买卖火爆的百大哥字号变得要关门停业，连最特长的招牌菜都做不出来了。