第七十章 白菜油渣子（新书求支持!）[第1页/共2页]

晁帆听出了李亭枫那语气中情感的颠簸。

实在晁帆刚来的时候很惊骇，惊骇这里变得不如小时候的那般模样，固然本来卖蛋糕的叔叔阿姨走了，剃头的阿姨也搬了，这里的店铺统统都换了一副模样，不过幸亏的是李亭枫在，李奶奶还在。让晁帆在独一的空间内里找到了那影象中熟知的童年。

肥腻甜甜的油焖茄子配上清汤面，李亭枫用筷子夹起，滋溜一声下了肚。

晁帆:“……”。

“给，你的馒头。”李亭枫怕馒头凉了，以是卖返来的时候就把馒头裹在了大衣当中。

而叫子再略微加工一下就成为了钟南市一道驰名的家常小炒――白菜油渣子。

就在女主播这些门客都走后，晁帆刚要关门的时候，被李亭枫喊来用饭。

……

“嘿嘿，李叔，明天如何这么好喊我过来用饭了。”晁帆打趣的说道，本身中午刚忙完就被李亭枫喊来用饭。

李亭枫喜好吃面条，特别是每天中午，那是顿顿午餐都离不开面条。

五花肉半瘦半肥，如果说的切当些那就是肥肉偏多。

“你竟然还记得她?”。李亭枫难过的声音中带着一丝沙哑。

“啪～”一双筷子被碰落在地。

这两道菜本身都很爱吃。

晁帆的影象中明显存在着一名阿姨，她和李叔还带过晁帆去游乐土玩过。

李亭枫将油渣子捞出，将榨出来的猪油中放入事前筹办好的白菜，盖上锅盖再放入老抽、鸡精等调料用小火焖一焖。

不过谁小时候没有过撒泼打滑的时候。

只不过他模糊记得当时和李叔在一起的另有一名女子，印象很恍惚，而现在又去了那里，现在的李叔没有提过，或许是本身春秋太小，记错了，或许并没有这小我。

李亭枫擦了擦手，这道白菜油渣子但是他的特长菜，不过他确切有好长时候没有做菜了，伎俩上有些陌生了些。

“还不是想问我要钱……”晁帆将那仅剩的一小口馒头下肚，想起黄毛那几小我他就心生恶感。

“好了，能够开饭了。”别看晁帆平时吃快餐米饭，但是熟谙他的李亭枫晓得这家伙最爱吃的还是馒头。

晁帆点了点头，不过没有需求的话他还是不想给李亭枫舔费事。

寝室和厨房连通的房间内飘零着浓烈的肉香味，晁帆闻着就晓得，这是李叔在炼油。

晁帆这一没忍住，又多夹了两块，要晓得他也是好久都没有吃过家常菜了。

晁帆不是本地人，如果遇事没有他帮衬着的话，那多少会有些无助。

时候会让本来熟谙的人变得相互陌生，或许只要如许的晁帆才不会让李亭枫感觉闪现的晁帆还是当年阿谁玩皮的“小炒饭”。

不管是五花肉还是大肥肉，或是精瘦肉，颠末巧手烹制，那出来的就不再是“油渣”了，料酒、须生抽各种调料感化下炮制出来的就是被冠以香、咸、脆、爽的“叫子”。

会做饭的人都晓得，茄子很吸油的，平淡的面条配上油门茄子，相互搭配那是再好不过。

“来，给你夹一块猪肉。”晁帆夹起一块猪肉放入李亭枫的碗中。

“滋～”跟着五花肉下锅，收回了滋滋的油炸烹调声。

锅中放着少量油，一双粗糙厚重的手拿起菜刀，将菜板上切好的片状五花肉下锅。

五花肉肥肉部分被炼油以后，会变得很酥脆，GZ群众管如许的这类被榨出油后的肉干叫做脆哨，而钟南人则喜好叫油渣子。

食老没有想到，李亭枫竟然另有这个技术。

以是才有了现在李亭枫围着围裙站在灶台前做饭的一幕。

晁帆坐在坐椅上打量这间用木板半隔开的房间，房间的布局还是老模样，和他小时候影象中的模样几近一摸一样，乃至能够说是一点也没有变。