第三十八章 醉风的厨艺进修[第1页/共3页]

“狼肋排的腌制非常快，五分钟就够了，再多腌制就会让肉味变得发腻，恰好趁现在把水烧好。”

“天呐！”法雷此时显得非常震惊，“没想到你还是一名草药学大师？！能轻松闻出腌料当中的草药，这程度的确比我见到的暴风城内里的塔妮莎大师还短长。”

进入了烹调状况的法雷风雅了很多，他敏捷的将一条早上从暴风城卫兵那边买来的、皮已经被剥掉了的癞皮狼挂在了肉钩上，抄起菜刀开端措置。

“狼肋排腌好了今后最好是蒸着吃，当然烤也行，只要不煮就好，那样会把肉煮散掉。”

“哈哈，我这就是为了能够矫捷的应用草药做菜嘛~”

醉风乐得安逸，干脆跑到闪金镇，向那边的狮王之傲旅店老板学习人类的烹调技能。

“香辣狼肋排味道的关头在于腌料，我们家的腌料但是花了大代价的！”说着法雷谨慎翼翼地从橱柜里找出了一小瓶闪着绿色光芒的腌料，翻开盖子以后香味满盈在了全部厨房里。

“因为风俗了在军队中烹调，我的先人非常擅好处理这些野兽的肉，他总能找到最合适做摒挡的那一部分――比如说常见的癞皮狼，别看这类狼看起来疙疙瘩瘩的很丑，实际上它的肋排和后腿上的大腿肉绝对是不成多得的甘旨！”

“就是这类狼，实在全部狼能吃的部分并不算多，并且内脏另有轻微的毒性――如果你想吃，就只要将它的肝脏磨碎了，做成酱汁拌着吃，不然你的脸上会长一个月的疙瘩。”

辣！

“桶里是宁神花和皇血草泡的水，这水能够包管内脏的新奇，传闻很多法师老爷们喜好用冰把这部分冰起来，今后做的时候口感会变好很多，可惜我雇不起法师。”

香！

此时的醉风已经根基完成了本身的任务，接下来的事情中，醉风更多地只能作为一个看客了，不管是石工兄弟会还是棘齿城修建个人，哪一方的专业度都高于本身这个只是帮手修过几次蟠龙脊的半吊子。

看着醉风满脸利诱的模样，法雷忍不住哈哈大笑：“哈哈，这就是我们的秘方，等下狼肋排做好了，你尝尝就晓得了！”

在法雷崇拜的目光里，醉风分开了狮王之傲旅店，一边思虑着如何把这类厨艺用于晋升本身，一边向着暴风城走去。

很快地，整条狼被法雷措置结束，浪头被送到了隔壁的杂货铺做成各种装潢品；狼皮早就被剥走了，固然欠都雅，但是非常保暖；最肥美的肋排和后腿被摆在结案板上；而其他肉和内脏则被泡了起来。

“至于最后一对，除非是专业厨师杀的狼，狼的胆囊都会在灭亡的时候分裂，然后胆汁会沾在上面，有毒并且涩口。”

草药激起了肉的生机，蒸的火候也方才好，最奇妙的是明显刚出锅的、滚烫的狼肉，却涓滴不烫嘴！

法雷在别的一个炉具上架起了郭，开端筹办酱料。

“明天我就来做香辣狼肋排吧，这是本店独一无二的绝对特性！”

醉风点点头，表示本身了解。

并不是传统意义上的热辣辣，而是一种凉丝丝的甜辣，这类感受充分变更起了醉风的食欲，让醉风底子停不下来！

……………………

抹上了腌料的狼肋排不在有血腥味，反而收回了甜甜的气味。

醉风也不客气，成果今后，迫不及待咬了一大口。

固然是香辣狼肉，但是法雷却没无益用辣椒，而是忍着眼泪将捣碎的洋葱和鸡蛋摊在了锅里，煎熟以后在上面均匀地抹了一层芥末。

“措置整只狼技术不敷细致，你之前必定没有做太多次，固然关头点都做到了，但是放血和剔骨技术另有待进步。”