第三十章 初做盐菌[第2页/共2页]

这些都是听奶奶和别的老太太偶尔聊家常时谈起的，很少能听到大人提起大爷爷家的话题，我也一次没去过传说中的大爷爷家，但我总感觉那里有些奇特。

明天老爹已经去外公家报信收菌子的事，大伯已经到村庄里放话，明天家里开端收菌了，牛肝菌2文一斤，鸡油菌3文一斤。这也算是帮了大师一些忙的吧。

明天卖菌子就得了44文钱，已经赶上只野兔的代价了。老爹之前卖野味，大的野兔才50文，小点的40文，野鸡大的40文，小的才30来文。大肥猪10文一斤，野生的鸡鸭鹅都才卖15文一斤，鸡蛋1文一个。

看着柴房里已经摆上的8只装满盐菌的坛子，我感觉哥哥们上学的时候又进了一步，听大人们的决定，这盐菌还是要接着做的。而此次，颠末大伯发起，大人们参议后，家里并没筹算把这做菌的体例专开来。

现在盐是有些贵的，要16文一斤，还得买坛子10文一个。大人们有些怯步，但哥哥们倒是对峙的，另有大伯也算是有过见地的，非常为别的几人讲授阐发了一番。这到了夏季的时候，卖到食味居，必然只会比现在贵的。而现在山上的菌多，本身家采得少，还能够便宜的收一点别人家的。

“哦...既然是大人说的，那应当是能行吧，这要行倒是个好体例，我们今天下午就尝尝吧。”老爹沉默了一下，然后表示了附和。

“甚么？用盐煮？谁说的。”老爹有些惊奇的转头看背上的我。

亲们~~祝大师儿童节欢愉~~再提早预祝端五欢愉~~大师可要多吃点粽子喔⊙∪⊙→特别为大师加更一章~亲们记得保举保藏喔←⊙∪⊙

两个堂哥看到家里的自来水时，我才从他们眼中看出了恋慕、猎奇、欣喜的神采。走时，爷爷还给了两孩子一大一小两只鱼篓，两孩子有些羞怯又有些高兴的伸谢后才归去了。

明天奶奶就已经炒了一次给大师试吃，固然过了十几天，但却非常好吃的，并且感受比十多天前菌味更香浓了一些。

大师已经总结出了经历，一坛子20斤的鲜菌子就得放两斤盐，多了就会太咸，少了结又担忧轻易变味。每个大小一样的坛子都装了20斤的煮鲜菌，煮好的盐菌是比鲜菌要轻些的，能够只要十四五斤，煮菌的盐水加进坛子，方才没过菌子，冷却后，用牛皮纸封上还在外边用稀泥给封严实了。

大人们的糊口经历是丰富的，固然只是一点点的提示，但通过大人们几天的实验过后，这煮盐菌的技术算是把握了。

两个堂哥还被哥哥们带去看了家里的菜园子，几个哥哥严然成了技术指导，叽叽喳喳的讲授先容着。

当时爷爷家里很穷，爷爷没体例就跟了马帮的去跑马了，然后挣了点钱，19岁的时候在武定府娶回了奶奶。

传闻太爷爷和太奶奶在爷爷才13岁时就前后归天了。一年多后，固然爷爷还没结婚，但大爷爷和爷爷兄弟分了家，四周能建屋子的地基不宽，爷爷就找了现在这离大爷爷家很远，但地宽人少的处所起了间茅草房。